降低化学反应活化能的酶第一课时.ppt

关于降低化学反应活化能的酶第一课时第1页，共39页，星期日，2025年，2月5日学习目标：1.记住：细胞代谢的概念2.说出酶在细胞代谢中的作用，机理，3.记住：酶的概念4.学会分析自变量、因变量、无关变量；能够判断对照试验中的对照组与实验组第2页，共39页，星期日，2025年，2月5日一些化学反应的条件MnO2浓H2SO4CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O2KClO32KCl+3O2乙醇醋酸乙酸乙酯第3页，共39页，星期日，2025年，2月5日质疑：？在生物体外，许多化学反应的顺利进行需要一些条件，如高温、高压、强酸、强碱、催化剂等。细胞内是否具备这些条件呢？第4页，共39页，星期日，2025年，2月5日

组成生物体的细胞内外环境是很温和的：常温、常压、水溶液环境、pH接近中性。而细胞内每时每刻都进行着各种生化反应，我们将之统称为。为什么这些生化反应能迅速有序地完成的呢？酶细胞代谢第5页，共39页，星期日，2025年，2月5日（二）酶在细胞代谢中的作用2H2O22H2O+O2H2O2酶加热2H2O2Fe3+常温第6页，共39页，星期日，2025年，2月5日

2H2O2→2H2O+O2常温下反应加热Fe3+做催化剂过氧化氢酶猪肝研磨液加入试管直接观察酒精灯水浴加热滴加FeCl3溶液实验原理：过氧化氢在高温或铁离子或过氧化氢酶的作用下都可分解成水和氧气。实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。比较过氧化氢不同条件下的分解实验实验思路：第7页，共39页，星期日，2025年，2月5日步骤试管编号1234一H2O2浓度剂量二反应条件剂量结果气泡产生卫生香燃烧原因比较过氧化氢在不同条件下的分解2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3肝脏研磨液2滴2滴2、酶在细胞代谢中的作用第8页，共39页，星期日，2025年，2月5日1234直接观察水浴加热肝脏研磨液FeCl3溶液.第9页，共39页，星期日，2025年，2月5日步骤试管编号1234一H2O2浓度剂量二反应条件剂量结果气泡产生卫生香燃烧比较过氧化氢在不同条件下的分解2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃FeCl3肝脏研磨液2滴2滴无少量较多大量变亮复燃2、酶在细胞代谢中的作用第10页，共39页，星期日，2025年，2月5日1、与１号试管相比，２号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？2号试管放出气泡，说明加热能提高反应速率常温90℃FeCl3肝脏研磨液第①组第②组第11页，共39页，星期日，2025年，2月5日分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化能。H2O2(常态)H2O2(活跃状态)能量加热活化能加热为什么能加快化学反应？第12页，共39页，星期日，2025年，2月5日第13页，共39页，星期日，2025年，2月5日不能，加热会使蛋白质变性2、在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？1、与１号试管相比，２号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能.2号试管放出气泡，说明加热能提高反应速率常温90℃FeCl3肝脏研磨液第①组第②组3、3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？Fe3+和H2O2酶都能提高反应速率第14页，共39页，星期日，2025年，2月5日?为什么Fe3+和过氧化氢酶能促使过氧化氢分解呢降低了过氧化氢分解反应的活化能反应物产物………………活化能反应进程能量..…………Fe3+过氧化氢酶第15页，共39页，星期日，2025年，2月5日第16页，共39页，星期日，2025年，2月5日第17页，共39页，星期日，2025年，2月5日3、4号降低了化学反应的活化能FeCl3中Fe3+和肝脏研磨液的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解，原因与2号试管的相同吗？联系