DB11 T 652.5-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第5部分 养生山吧.docxVIP

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DB

北京市地方标准DB11/T652.5—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第5部分:养生山吧

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part5:MountainweIInessresort

2009-07-08发布2009-11-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T652.5—2009

目次

前言 II

1范围 1

2术语和定义 1

3基本要求 1

4评分要求 2

附录A(规范性附录)乡村旅游特色业态之养生山吧评分细则 3

II

DB11/T652.5—2009

前言

DB11/T652《乡村旅游特色业态标准及评定》分为以下九个部分:——第1部分:通则;

——第2部分:国际驿站;——第3部分:采摘篱园;——第4部分:乡村酒店;——第5部分:养生山吧;——第6部分:休闲农庄;——第7部分:生态渔家;——第8部分:山水人家;——第9部分:民族风苑。

本部分为DB11/T652的第5部分。本部分的附录A为规范性附录。

本部分由北京市旅游局提出并归口。本部分由北京市旅游局组织实施。

本部分起草单位:北京市旅游局、北京第二外国语学院、北京市房山区旅游局。

本部分主要起草人:张慧光、安金明、张超、谷慧敏、赵广朝、张伟、刘玲、冀显江、于云飞、姜珊。

1

DB11/T652.5—2009

乡村旅游特色业态标准及评定第5部分:养生山吧

1范围

DB11/T652的本部分规定了“乡村旅游特色业态”之养生山吧的基本要求和评定方法。本部分适用于“乡村旅游特色业态”之养生山吧。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本部分。2.1

养生weIIness

根据生命的发展规律,以达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命为目的的科学理论和方法。2.2

养生山吧mountainweIInessresort

依托山地资源,以绿色健康、修身养生为经营理念,从事颐养身心、健康休闲、舒适度假的经营主体。

3基本要求

3.1环境景观与建筑

3.1.1室外环境

3.1.1.1空气清新,负氧离子含量高。

3.1.1.2自然环境适合疗养。

3.1.1.3周边环境优雅安静。

3.1.2室内环境

3.1.2.1创设与养生相联系的文化氛围。

3.1.2.2室内公共区域有2种以上对人体有益的绿色植物。

3.1.2.3有养生知识的信息资料展示。

3.1.3景观

3.1.3.1景观绿色天然,植被覆盖率50%以上。

3.1.3.2树种多元化搭配,赏心悦目。

3.1.3.3景观与建筑及周围环境协调配套。

3.1.3.4景观名称、风格有文化内涵。

3.1.4建筑

3.1.4.1建筑依山而建。

3.1.4.2由独立的建筑组成建筑群。

3.1.4.3建筑材料和装修材料独特、环保。

3.1.4.4建筑名称、风格有文化内涵。

3.2住宿

3.2.1有2种以上的客房类型可供选择。

3.2.2客房内部布置、装饰有文化内涵。

3.2.3客房内有对人体有益的绿色植物。

2

DB11/T652.5—2009

3.2.4有对客服务台。

3.2.5服务人员服饰有文化内涵。

3.3餐饮服务

3.3.1餐饮原材料无公害。

3.3.2有适宜于养生的主食与菜品搭配推介。

3.3.3能提供不同搭配的时令养生菜品。

3.3.4有2种以上的养生药膳等特色餐饮。

3.3.5菜品名称及内容应与养生相联系。

3.4养生设施及活动

3.4.1至少有2处养生保健设施。

3.4.2至少有3种运动健身设施、场所或项目。

3.4.3能设计并安排养生作息内容。

3.4.4能设计并安排不同的健身方案。

3.4.5至少有2种调理生理活动及心理活动的项目。

3.4.6能提供身心保健方面的讲座和咨询。

4评分要求

4.1养生山吧的评定按附录A进行,总分600分。

4.2申请养生山吧的乡村旅游接待单位应达到420分。

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附录A

(规范性附录)

乡村旅游特色业态之养生山吧评分细则

表