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家政服务员三级模考试题及答案

一、单选题（共48题，每题1分，共48分）

1.雪冬烧山鸡、红烧果子狸是中的著名菜肴。

A、鲁菜

B、粤菜

C、徽菜

D、闽菜

正确答案：C

2.训练记忆力的游戏是。

A、头顶书本几分钟不掉落客

B、纸牌接龙

C、找相同和不同

D、拼图

正确答案：B

3.小学一年级的学生常用记忆法

A、模仿

B、归类

C、复述

D、整理并条理化

正确答案：C

4.在西餐用餐时喝汤不能吸着喝，应用汤匙，汤匙与嘴部呈比较好。

A、25°

B、45°

C、65°

D、85°

正确答案：B

5.下面的语句中，用于问路的是。

A、Wouldyoulikeanythingtoeat?

B、MayIintroducemyself?

C、Howmuchisit?

D、Whichisthewayto…?

正确答案：D

6.使用智能ABC输入法时，如果选择区中没有需要的汉字，则可以通过键进行翻页选择。

A、空格

B、PageDown

C、Delete

D、Enter

正确答案：B

7.家政服务员在赴宴或做客时要_。

A、客主自便

B、主动安排雇主的位置

C、客随主便

D、主动安排宴请主人的位置

正确答案：C

8.就是通过输入关键字来查找信息。

A、收邮件

B、关键字查询

C、分类查询

D、下载文件

正确答案：B

9.一天之中最佳的记忆时间是。

A、临睡前和早上刚醒时

B、下午2点到3点

C、上午9点到10点

D、晚上8点到9点

正确答案：A

10.家政服务员职业活动过程中的生活指导的内容不包括_。

A、指导服务会控制自己的情绪

B、指导家政服务员要勤俭节约

C、婚姻指导

D、人际关系指导

正确答案：C

11.家用电器上的Turnon/off表示。

A、音响

B、开/关

C、音量控制

D、关小/减弱

正确答案：B

12.氮肥不足，就会_。

A、枝叶饱满，长势过快

B、茎秆细弱，叶片边缘卷曲变黄色，易脱叶

C、枝叶细弱，颜色变浅发黄

D、影响花蕾的形成，花小色淡

正确答案：C

13.新鲜鸡蛋的基本特点是。

A、新鲜鸡蛋壳上无白霜

B、蛋放在10%的盐水里，立刻浮上来

C、把蛋对着灯光透视(或对着光亮处看)，可见全蛋透明呈微红色

D、将蛋放在耳边轻轻摇晃，响的是新鲜蛋

正确答案：C

14.好酱油的基本特点是。

A、有苦、酸、涩等异味

B、颜色乌，混浊，淡薄

C、色泽鲜艳，呈红褐色或棕褐色，有光泽常

D、味薄寡淡，只有咸味没有鲜味

正确答案：C

15.如果传真机主要用于传真传送，并且希望由自己来控制传真接收，则选用。

A、手动模式

B、应答模式

C、自动模式

D、电脑值班模式

正确答案：A

16.婴幼儿从一出生不具备的能力是_。

A、说话

B、吸吮

C、抓握

D、步行

正确答案：A

17.中级政服务员工作绩效评必考内容不包括。

A、数码相机的使用与保养

B、职业基础

C、家庭餐制作

D、洗烫保管衣物

正确答案：A

18.与美国人交往时，不要在周五或号约会。

A、23

B、15

C、3

D、13

正确答案：D

19.下面在布置卧室的做法中，错误的是。

A、卧室灯光的设计通常比较明亮

B、卧室的布置应以床为中心进行

C、家具不宜放置过多

D、家具以小巧为宜

正确答案：A

20.发送传真时，如果遇到线路繁忙或无应答，传真机会自动重拨该号码。

A、两次

B、四次

C、一次

D、三次

正确答案：A

21.在自动发送传真的过程中，错误的做法是_。

A、选择需要的对比度/精细度的模式

B、当传真机收到接收方的传真音后，则自动开始传送

C、拨电话号码

D、将文件原稿文字面朝下放置，并调整导纸器的宽度到原稿宽度

正确答案：B

22.下面几项中，属于初级家政服务员选修课程内容的是_。

A、制作家庭餐

B、照料孕、产妇

C、洗涤衣物

D、家居清洁

正确答案：B

23.学龄儿童的社会交往主要是指与的交往。

A、爷爷奶奶

B、同龄伙伴

C、老师

D、父母

正确答案：B

24.询问今天的天气怎样可以说。

A、Whatsthetime?

B、MayIaskyouforafavor?

C、Whatstheweatherliketoday?

D、Wouldyoulikeanythingtoeat?

正确答案：C

25.插花时，一般陪衬枝要主枝，动态枝要附于主枝，从而使主枝的凝聚力更强。

A、高于

B、平行

C、低于

D、超过

正确答案：C

26.东方插花的特点有_。

A、插花以花草为主

B、以欧美为代表

C、用花的数量较少，较多是用青枝绿叶来衬托

D、用花的数量较多，注重色彩

正确答案：C

27.山西老陈醋的特点不包括。

A、口味酸而微甜

B、浓稠，酸味醇厚