湖南省益阳市资阳区九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康说课稿 新人教版.docx

湖南省益阳市资阳区九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康说课稿新人教版

主备人

备课成员

设计意图

本节课以“化学元素与人体健康”为主题，旨在帮助学生了解人体所需元素及其生理功能，认识化学元素与人体健康之间的关系。通过学习，使学生能够运用所学知识解释生活中的实际问题，增强学生的科学素养和健康意识。

核心素养目标分析

本节课培养学生科学探究精神，提高学生分析问题和解决问题的能力。通过学习人体必需元素的生理功能和缺乏症，增强学生运用化学知识解释生活现象的能力，培养其科学态度和责任意识。同时，引导学生关注健康，树立正确的健康观念，提升学生的社会责任感。

学情分析

九年级的学生已具备一定的化学基础知识，对物质的性质和变化有一定认识，但人体健康与化学元素之间的关系知识较为陌生。学生层次上，大部分学生对化学有一定兴趣，但学习能力和接受程度参差不齐。在知识层面，学生已掌握物质的组成、结构、性质等基本概念，但对人体必需元素的种类和作用理解不够深入。在能力方面，学生能够运用所学知识解释一些简单的化学现象，但在解决实际问题时，往往缺乏综合运用知识的能力。在素质方面，学生的探究精神和合作能力有待提高。

在行为习惯上，部分学生上课注意力不集中，容易受外界干扰，影响了学习效果。对课程学习的影响是，学生可能对化学元素与人体健康的关系产生浓厚兴趣，但如果没有良好的学习习惯和探究精神，可能导致对复杂问题的理解困难。因此，本节课需关注学生的个体差异，激发学习兴趣，培养探究能力和科学素养，以适应新课程改革的要求。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《化学》下册，包括第十二单元相关内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表，如人体元素含量分布图、微量元素缺乏症图片等，以及相关视频资料。

3.实验器材：准备实验用的人体必需元素模型、实验数据记录表等。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供实验操作台，确保教学环境整洁、安全。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

（1）播放与人体健康相关的新闻或视频，引导学生关注生活中的化学元素与健康问题。

（2）提问：生活中有哪些元素对健康至关重要？为什么？

（3）揭示课题：化学元素与人体健康。

2.讲授新知（20分钟）

（1）人体必需元素：介绍人体必需元素的种类、生理功能、食物来源等，如钙、铁、锌等。

（2）微量元素：讲解微量元素的种类、生理功能、缺乏症等，如硒、碘、氟等。

（3）元素与健康：分析元素摄入不足或过多对人体健康的影响，结合实例说明。

（4）案例分析：通过实际案例，让学生了解元素与疾病的关系，如缺铁性贫血、氟斑牙等。

3.巩固练习（10分钟）

（1）小组讨论：将学生分成小组，讨论以下问题：

-人体必需元素和微量元素的区别是什么？

-如何保证人体摄入足够的必需元素和微量元素？

-如何预防因元素摄入不足或过多而导致的疾病？

（2）学生代表发言，教师点评并总结。

4.课堂小结（5分钟）

（1）回顾本节课所学内容，强调化学元素与人体健康的关系。

（2）总结重点：人体必需元素、微量元素的种类、生理功能、缺乏症等。

（3）鼓励学生在生活中关注健康，养成良好的饮食习惯。

5.作业布置（5分钟）

（1）课后阅读教材相关内容，加深对化学元素与人体健康关系的理解。

（2）收集生活中常见的元素及其健康影响的资料，下节课分享。

（3）思考：如何通过合理膳食保证人体摄入足够的必需元素和微量元素？

教学资源拓展

1.拓展资源：

-人体元素周期表：介绍人体中含量较多的元素，如氧、碳、氢、氮、钙等，以及它们在人体中的比例和功能。

-微量元素与健康：收集关于微量元素如铁、锌、铜、硒等的资料，包括它们的生理功能、缺乏症、过量摄入的影响等。

-化学元素与疾病：研究特定元素缺乏或过量与某些疾病之间的关联，如缺铁性贫血、骨质疏松症、氟中毒等。

-食物中的化学元素：探讨不同食物中富含的化学元素，以及如何通过饮食平衡摄入人体所需的元素。

2.拓展建议：

-鼓励学生查阅相关书籍或科普文章，深入了解人体化学元素的奥秘。

-建议学生进行实验探究，例如测定食物中微量元素的含量，验证化学元素与健康的关系。

-组织学生参与科学调查，收集并分析家庭中常见食品的化学元素含量，探讨如何通过饮食改善健康状况。

-鼓励学生关注健康话题的媒体报道，了解最新的研究成果和健康指导。

-引导学生参与社区健康教育活动，如营养讲座、健康知识宣传等，将所学知识应用于实践。

-鼓励学生设计并实施个人健康饮食计划，通过实际操作体验化学元素与人体健康的关系。

-组织学生参观食品加工