商务礼仪 任务2.1学习资料.doc

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项目2接待礼仪

任务2.1迎客礼仪

一、使用教材

“十二五”职业教育国家规划立项教材《商务礼仪》，王子亮主编，高等教育出版社2019出版

二、教学目标

1.认知目标： 了解导购员仪容仪表的修饰要求，掌握导购员致意、微笑、问候、称呼、距离、手势的基本要求。

2.能力目标：提升学生的审美能力和接待能力，能够在导购工作中礼貌迎客。

3.情感目标：具备塑造良好导购员形象的意识，增强对导购员工作的热情和积极性。

三、教学重点、难点

1.教学重点：导购员致意、微笑、问候、称呼、距离、手势的基本要求。

2.教学难点：按照导购员的仪容仪表修饰规范进行自我修饰并将所学礼仪基本要点运用于实践。

四、教学方法、学习方法及教具准备

1.教学方法：案例教学法、讲授法、演示法

2.学习方法：探究式学习法、讨论法、小组合作学习法

3.教具准备：多媒体教学设备、配套教学课件

五、课时安排

6课时

六、教学过程

阶段

教学内容

教师活动

学生活动

导入

新课

任务描述

描述任务：李华是职业学校财经商贸类专业的学生，在参加学校双选会后被一家百货公司的化妆品专柜录用，成为该公司的实习员工，担任公司导购员一职。李华在实习期间表现不错，得到大家的一致好评。但她认为自己还做得不够好，她想成为一名优秀的导购员，就必须在迎客礼仪方面做得更好。

引出任务，提出本门课程的学习要求：

联系生活实际思考、讨论

新

课

呈

现

任务准备

举例引导学生理解必备知识：

得体的仪容仪表

想一想：导购员在迎接顾客到来时应注意哪些方面的礼仪？

引导学生分析：在迎客服务前如何从仪容仪表对自身进行修饰。

（1）头发

（2）面部

（3）手部

（4）身体

（5）着装

引导学生看图2-1导购员仪容仪表

结合任务和生活实际理解

思考、讨论，回答

看图理解

举例引导学生理解必备知识：

2．衷心的致意

（1）点头致意

（2）欠身致意

（3）举手致意

（4）导购员致意礼节

引导学生看图2-2——图2-4致意礼节要领

演示致意礼节

结合任务和生活实际理解

看图理解

跟学感悟

举例引导学生理解必备知识：

3.亲切的微笑

（1）在微笑中，如果只动嘴角肌，面部能流露淡淡的笑意，适用于客人刚到。

（2）在微笑中，嘴角肌和颧骨肌同时运动，能传递出尊重、友好与热情，适用于与人交谈。

（3）在微笑中，嘴角肌、颧骨肌与眼睛周围的括纹肌同时运动，这是一种会心的微笑。一般可露出6—8颗牙齿，适用于交流成功、送客。

（4）导购员微笑礼节。

引导学生看图2-5职业式微笑

演示职业的微笑

结合任务和生活实际理解

看图理解

跟学感悟

举例引导学生理解必备知识：

4.温馨的问候

（1）问候的内容

（2）问候的态度

（3）问候的次序

（4）导购员问候礼节

演示正确的问候

读一读：导购5S原则

结合任务和生活实际理解

跟学感悟

举例引导学生理解必备知识：

5.恰当的称呼

（1）称呼的选择

（2）称呼时的注意事项

（3）导购员称呼礼节

演示正确的称呼礼节

结合任务和生活实际理解

跟学感悟

举例引导学生理解必备知识：

6.合适的距离

（1）亲密距离

（2）私人距离

（3）社交距离

（4）公众距离

（5）导购员距离礼节

引导学生看图2-6导购员与顾客的距离

演示合适的距离

结合任务和生活实际理解

看图理解

跟学感悟

举例引导学生理解必备知识：

7.规范的手势

（1）手势的含义

（2）导购员手势礼节

引导学生看图2-7导购员指引方向的手势、图2-8导购员指示自己的手势

演示规范的手势

读一读：涉外称呼

结合任务和生活实际理解

看图理解

跟学感悟

任务实施

1．李华在上岗之前按照导购员仪容仪表的修饰要点进行自我形象塑造，并于修饰后对照《导购员仪容仪表修饰标准自检表》进行自查，并测算出总得分

2．李华根据导购员致意礼节的基本要点进行了相应训练

3．李华进行微笑礼节的训练

4.李华进行问候礼节的训练

5.李华根据导购员称呼礼节的基本要点进行训练

6.李华根据导购员距离礼节的基本要点进行训练

7.李华根据导购员规范手势的基本要点进行训练

完成任务

指导学生自主学习、拓展提升：

【知识拓展】能令嘴角上扬的筷子训练法

自主学习并理解

小

结

1.得体的仪容仪表

2.衷心的致意

3.亲切的微笑

4.温馨的问候

5.恰当的称呼

6.合适的距离

7.规范的手势

教师演示配套教学课件，提问：本节课我们学习了哪些内容？

引导学生回忆，对所学知识要点加以巩固。

回答

回忆本节内容，掌握学习要点

课

后

作

业

一、体验活动：

根据接待礼仪中导购员仪容仪表的修饰要点来塑造自己的职业形象，并根据接待礼仪中导购员致意礼节、微笑礼节、问候礼节、称呼礼节、距离礼节、手势礼节的基本要点开展综合训练活动。

二