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2025高考生物备考说课稿：基因工程的应用与蛋白质工程

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2025高考生物备考说课稿：基因工程的应用与蛋白质工程

设计意图

本节课围绕“基因工程的应用与蛋白质工程”展开，旨在帮助学生深入理解基因工程的基本原理和应用，掌握蛋白质工程的技术方法和实际应用。通过结合课本内容，引导学生分析基因工程在医疗、农业、工业等领域的应用，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生的创新思维和实践能力。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等核心素养。通过学习基因工程和蛋白质工程，学生能够形成对生物科学的基本认识，发展批判性思维和问题解决能力，提升实验操作技能，并认识到科学技术在解决实际问题中的重要作用，增强社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点，

①基因工程的基本操作步骤，包括目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定。

②蛋白质工程的基本原理，包括蛋白质的序列设计与改造、表达系统的选择与优化以及蛋白质功能的分析。

2.教学难点，

①理解基因工程中的重组DNA技术，包括限制酶的识别和切割、DNA连接技术以及转化技术等。

②掌握蛋白质工程中如何通过基因修饰或合成来改造蛋白质结构，以及如何通过这些改造来改善蛋白质的功能。

③分析基因工程和蛋白质工程在解决实际问题中的应用，如治疗遗传病、改良作物品种、生产药物等，并理解其伦理和社会影响。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括《生物》教材中关于基因工程和蛋白质工程的相关章节。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如基因结构图、蛋白质结构图、基因编辑技术演示视频等。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性，包括DNA提取试剂盒、PCR仪、电泳设备等。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能够方便地进行实验和讨论。

教学过程设计

**导入环节（5分钟）**

1.播放一段关于基因工程和蛋白质工程在医疗、农业等领域应用的新闻视频，引发学生兴趣。

2.提问：视频中提到的技术是如何改变我们生活的？这些技术背后有哪些科学原理？

3.学生讨论，教师总结，引出本节课的主题：基因工程的应用与蛋白质工程。

**讲授新课（20分钟）**

1.基因工程的基本操作步骤（10分钟）

-讲解目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定。

-使用PPT展示相关图片和图表，如DNA结构图、基因编辑工具图等。

-结合实际案例，如CRISPR-Cas9基因编辑技术，讲解其原理和应用。

2.蛋白质工程的基本原理（10分钟）

-讲解蛋白质的序列设计与改造、表达系统的选择与优化以及蛋白质功能的分析。

-展示蛋白质结构图和蛋白质工程改造前后的对比图。

-通过案例介绍蛋白质工程在药物研发、疾病治疗中的应用。

**巩固练习（10分钟）**

1.分组讨论（5分钟）

-将学生分成小组，每组讨论以下问题：

-基因工程和蛋白质工程在哪些领域有应用？

-这些技术应用中可能遇到哪些伦理和社会问题？

-小组代表分享讨论结果，教师点评。

2.练习题（5分钟）

-分发练习题，包括填空、选择题和简答题。

-学生独立完成练习，教师巡视指导。

**课堂提问（5分钟）**

1.提问：基因工程和蛋白质工程有哪些区别和联系？

2.提问：蛋白质工程在提高农作物产量和抗病性方面有哪些应用？

3.学生回答问题，教师点评和总结。

**师生互动环节（10分钟）**

1.教师展示一个关于基因编辑技术的实验视频，引导学生思考实验步骤和原理。

2.学生提问，教师解答。

3.教师引导学生进行角色扮演，模拟基因编辑实验过程。

**核心素养拓展（5分钟）**

1.讨论基因工程和蛋白质工程在解决实际问题和伦理问题上的平衡。

2.学生分享自己对生物技术的看法，教师总结。

**总结与作业布置（5分钟）**

1.总结本节课的重点内容，强调基因工程和蛋白质工程的应用和意义。

2.布置作业：阅读教材相关章节，思考并回答以下问题：

-基因工程和蛋白质工程在哪些领域有潜在的应用？

-如何确保基因编辑技术的安全性和伦理性？

**用时总计：45分钟**

学生学习效果

学生学习效果主要表现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：

-学生能够理解和掌握基因工程的基本操作步骤，包括目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞以及目的基因的检测与鉴定。

-学生能够理解蛋白质工程的基