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中药材基础知

识培训课件

汇报人：XX

壹中药材概述

目贰中药材的功效

录叁中药材的鉴别

肆中药材的储存与养护

伍中药材的炮制技术

陆中药材的应用

壹

中药材概述

中药材定义

中药材的来源

中药材主要来源于植物、动物和矿物，包

括根、茎、叶、花、果实、种子等。

01中药材的采集与加工

中药材的采集需遵循自然规律，加工则包

括晒干、烘干、蒸煮等多种方法，以保持

中药材的药性分类02药效。

中药材根据其性味归经，可分为寒、热、

温、凉四性，以及酸、苦、甘、辛、咸五

03

味。

中药材的分类

中药材根据其药性可分为寒、热、温、凉四性，如

按药性分类

人参为温性，黄连为寒性。

中药材按功效可分为补益、解表、清热、利湿等，

按功效分类

如黄芪补气，金银花清热解毒。

中药材按来源可分为植物药、动物药、矿物药，如

按来源分类

甘草是植物药，鹿茸属于动物药。

中药材的来源

010203

植物类药材动物类药材矿物类药材

植物类药材是中药材的主要来源，如人参、动物类药材包括各种动物的器官、分泌物矿物类药材来源于各种矿石和矿物，如石

甘草等，它们多来自特定的植物部位。等，例如鹿茸、蜂蜜，具有独特的药用价膏、滑石，常用于清热解毒和治疗外伤。

值。

贰

中药材的功效

四气五味理论

四气理论五味理论

四气指的是药物的寒、热、温、凉四种性质，如黄五味包括酸、苦、甘、辛、咸，每种味道对应不同

连性寒，用于清热燥湿。的药效，如甘草味甘，具有调和诸药的作用。

功效与主治

补气养血清热解毒

人参、黄芪等药材具有补气养血的功金银花、连翘等药材擅长清热解毒，

效，常用于治疗气血两虚引起的身体适用于治疗感冒发热、咽喉肿痛等热