《浓浓端午情 飘香绿豆糕》（说课稿）全国通用四年级下册综合实践活动.docx

《浓浓端午情飘香绿豆糕》（说课稿）全国通用四年级下册综合实践活动

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、教材分析

《浓浓端午情飘香绿豆糕》是全国通用四年级下册综合实践活动课程的一部分。本节课以端午节传统节日为背景，引导学生了解我国传统习俗，学习制作绿豆糕的技艺。课程内容与课本中“传统文化”板块紧密相连，旨在培养学生对传统文化的兴趣和热爱，提高动手实践能力。

二、核心素养目标

1.培养学生对传统文化的兴趣和尊重。

2.提升学生的动手实践能力和创新思维。

3.增强学生的合作意识和团队精神。

4.培养学生传承和弘扬民族文化的责任感。

三、学情分析

四年级学生正处于活泼好动、好奇心强的阶段，对传统文化有一定的兴趣，但了解程度有限。在知识方面，学生对端午节有一定的认知，但对绿豆糕的制作过程和传统文化内涵的了解不够深入。在能力方面，学生具备一定的动手操作能力，但制作过程中可能存在精细度和耐心不足的问题。在素质方面，学生具备合作意识和团队精神，但在分工协作时可能存在沟通不畅的现象。这些学情特点对课程学习有一定的影响，需要在教学中予以关注和引导。教师应充分利用学生的兴趣和好奇心，结合实践活动，引导学生深入了解传统文化，提高动手实践能力，培养良好的行为习惯和团队合作精神。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生人手一册《综合实践活动》教材，包含端午节文化知识和绿豆糕制作步骤。

2.辅助材料：准备端午节相关图片、传统习俗视频，以及绿豆糕制作过程的步骤图。

3.实验器材：准备面粉、绿豆、糖等食材，以及模具、锅具等制作绿豆糕所需的工具。

4.教室布置：设置分组讨论区，配备实验操作台，确保学生活动空间充足。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对端午节和绿豆糕的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们知道端午节吗？你们有没有尝试过制作绿豆糕？”

展示一些关于端午节的图片或视频片段，如赛龙舟、挂艾草等，让学生初步感受端午节的氛围。

简短介绍端午节的基本概念和重要性，如它是我国传统节日之一，有着丰富的文化内涵。

2.端午节基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解端午节的基本概念、组成部分和习俗。

过程：

讲解端午节的历史起源，包括其主要组成部分如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等。

详细介绍端午节的习俗，如为什么吃粽子、挂艾草等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.端午节案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解端午节的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的端午节案例进行分析，如某地的端午节庆祝活动、某位历史人物与端午节的故事等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解端午节的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用端午节文化传承和弘扬民族精神。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与端午节相关的主题进行深入讨论，如“如何传承端午节文化”、“如何创新端午节庆祝活动”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对端午节的认知和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调端午节的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括端午节的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调端午节在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用端午节文化。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于端午节的短文或报告，以巩固学习效果，并鼓励学生在生活中传承和弘扬端午节文化。

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-端午节诗词：搜集与端午节相关的古代诗词，如屈原的《离骚》、杜甫的《端午》等，让学生体会古代文人墨客对端午节的情感表达。

-端午节民间故事：介绍关于屈原的故事、钟馗的故事等，增加学生对端午节民间传说的了解。

-绿豆糕的制作方法：搜集不同地区的绿豆糕制作方法，展示传统与现代制作的差异。

-端午节的起源和演变：探讨端午节的历史起源及其在各个历史时期的发展和变化。

2.拓展建议：

-学生可以通过阅读古代诗词和民间故事，加深对端午节文化内涵的理解。

-家长可以协助学生制作不同口味的绿豆糕，了解绿豆糕的多样性，并讲解绿豆的营养价值。

-学生可以收集端午节的相关资料，如节日的由来、习俗的演变等，进