THYXHJA001-2020 食品安全-汉源花椒 (2).pdf

ICS65.020.10

X66

汉源县花椒协会团体标准

T/HYXHJA001-2020

汉源花椒

Hanyuanpricklyash

（征求意见稿）

2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施

汉源县花椒协会发布

T/HYXHJA001-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由汉源县花椒协会提出并归口。

本标准起草单位：汉源县花椒协会、四川五丰黎红食品有限公司、四川省林业科学研究院、四川农

业大学、四川万豪企业管理咨询有限公司等。

本标准主要起草人：胡文、肖思思、彭兴刚、陈蓉、阿牛别清莫、谷学权、杨志武、龚伟、王景燕、

惠文凯、唐海龙、程帅等。

I

T/HYXHJA001-2020

汉源花椒

1范围

本标准规定了汉源花椒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

要求。

本标准适用于汉源花椒的质量评定、检验和贸易。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.16食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.20食品安全国家标准食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T12729.6香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）

GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定

GB/T12729.12香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定

GB/T17527胡椒精油含量的测定

GB/T30391花椒

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局（2006）第75号令

3术语和定义

GB/T30391和以下术语和定义适用于本标准。

3.1

2

T/HYXHJA001-2020

汉源花椒