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一、引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
马来西亚作为一个多元文化交融的国家,茶文化在其社会生活中占据着重要地位。其茶文化的形成与发展深受多元族群文化的影响,呈现出丰富多样的形态。华人、马来人、印度人等不同族群各自独特的饮茶习俗相互碰撞、融合,共同构成了马来西亚独特的茶文化景观。
拉茶作为马来西亚极具代表性的特色茶饮,是该国茶文化的重要符号之一。拉茶的制作过程充满了艺术感,先将红茶冲泡后过滤,再加入炼乳,接着使用两个大茶缸把茶汤与炼乳充分混合,在高处来回倾倒,茶与奶在空中连成一道优美的弧线,反复倾倒之间,奶泡变得细密,茶香与奶香也得以充分融合。这种独特的制作方式,不仅让拉茶拥有
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