2024学校食堂询价控价制度范本.docx

2024学校食堂询价控价制度范本

一、总则

1.目的与依据：为规范学校食堂的采购行为，确保食材质量和价格合理，保障师生饮食安全和权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国价格法》及相关法律法规，结合学校实际情况，制定本制度。

2.适用范围：本制度适用于学校食堂所有食材、调料、餐具等物资的询价和控价工作。

3.基本原则：

公开、公平、公正原则。

质量优先、价格合理原则。

阳光采购、透明操作原则。

二、组织机构及职责

1.询价控价领导小组：

组长：由学校分管后勤的副校长担任。

副组长：后勤部门负责人。

成员：财务部门负责人、食堂管理人员、教师代表、学生代表等。

2.职责分工：

组长：负责全面领导和监督询价控价工作。

副组长：负责具体组织和协调询价控价工作。

财务部门：负责资金审核和支付，监督价格执行情况。

后勤部门：负责食材采购的具体实施和管理。

食堂管理人员：负责食材质量和价格的初步审核。

教师和学生代表：参与询价过程，提供意见和建议。

三、询价程序

1.需求申报：

食堂管理人员根据实际需求，制定采购计划，明确采购品种、数量、质量标准等。

采购计划需经后勤部门审核后报询价控价领导小组批准。

2.市场调研：

后勤部门组织人员进行市场调研，收集同类食材的市场价格信息。

调研内容包括但不限于市场价格走势、供应商资质、产品质量等。

3.询价公告：

通过学校官网、公告栏等渠道发布询价公告，公开征集供应商。

公告内容包括采购品种、数量、质量要求、询价截止时间等。

4.供应商报价：

供应商根据询价公告要求，提交报价单及相关资质证明材料。

报价单需详细列明各项物资的单价、总价、供货周期等信息。

5.报价评审：

询价控价领导小组组织评审小组对供应商报价进行综合评审。

评审标准包括价格合理性、产品质量、供应商信誉、供货能力等。

6.确定供应商：

根据评审结果，确定最优供应商，并公示评审结果。

公示期一般为3个工作日，无异议后签订采购合同。

四、控价措施

1.价格基准：

根据市场调研结果，制定各类食材的价格基准，作为询价和控价的参考依据。

价格基准每季度更新一次，遇特殊情况及时调整。

2.价格监控：

财务部门定期对食材采购价格进行监控，发现异常情况及时报告。

后勤部门定期对供应商进行回访，了解市场价格动态。

3.价格调整机制：

遇市场价格大幅波动，询价控价领导小组召开专题会议，研究价格调整方案。

价格调整方案需经学校领导班子批准后执行。

4.合同管理：

采购合同中明确价格条款，约定价格调整条件和程序。

合同执行过程中，严格按照合同约定进行价格结算。

五、监督与考核

1.内部监督：

询价控价领导小组定期对询价和控价工作进行监督检查。

财务部门对采购资金的使用情况进行审计。

2.外部监督：

接受上级主管部门的监督检查。

公开举报电话，接受师生和社会的监督。

3.考核评价：

对询价控价工作进行年度考核，考核结果与相关人员绩效挂钩。

对表现突出的单位和个人给予表彰奖励，对违规行为进行严肃处理。

六、附则

1.制度解释：本制度由后勤部门负责解释。

2.实施日期：本制度自2024年1月1日起施行。

3.修订说明：根据实际情况，本制度可适时修订，修订程序与制定程序相同。

七、附件

1.询价公告模板。

2.供应商报价单模板。

3.采购合同模板。

4.价格基准表。

5.监督检查记录表。

6.考核评价标准。