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先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
整理收纳考试题
1.染色的衣服和新布不要洗过后收藏,以防脆化。[单选题]
正确
错误(正确答案)
2.毛皮服装最怕潮湿、高温、易生虫,在收藏时要提前做好准备,要在太阳下面好
好的晒一晒。[单选题]
正确
错误(正确答案)
3.在冰箱中放入啤酒一小杯也可除去异味。[单选题]
正确(正确答案)
错误
4.荤菜入锅后加醋可以增香、调味,临出锅前再加一次,可以祛膻、除腥。[单选
题]
正确
错误(正确答案)
5.玻璃器皿上的污垢,可以用牙刷蘸浓硫酸刷洗。[单选题]
正确
错误(正确答案)
6.要定期对电冰箱内部进行清洁,门封磁条上的污迹要及时擦去。[单选题]
正确(正确答案)
错误
君子忧道不忧贫。——孔丘
7.不锈钢锅应保持干燥,不受潮,不要用硬质物品擦洗钢锅,以免划伤钢锅。[单
选题]
正确(正确答案)
错误
8.煤气灶上积上的一层厚厚的油污,用鲫鱼骨在煤气灶上摩擦就会将油污除去。
[单选题]
正确
错误(正确答案)
9.黄瓜属于果菜类蔬菜。[单选题]
正确(正确答案)
错误
10.鲥鱼在初加工时不需褪鳞。[单选题]
正确(正确答案)
错误
11.莲藕属于茎菜类蔬菜。[单选题]
正确(正确答案)
错误
12.清洁墙面要先用静电毛掸除去墙面的灰尘。[单选题]
正确(正确答案)
错误
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
13.吸尘器集尘袋中尘埃积多时要及时倒出,并经常清洗集尘袋,以保持良好的通
风道。[单选题]
正确(正确答案)
错误
14.硅藻泥涂料具有调节湿度净化空气的作用。[单选题]
正确(正确答案)
错误
15.实木地面即怕干燥又怕潮湿。[单选题]
正确(正确答案)
错误
16.家政服务人员首先要做到,不贪图钱财,不爱慕虚荣,不轻信,不要心有它
图。[单选题]
正确(正确答案)
错误
17.家政服务人员过于自卑,会直接影响到服务工作水平与质量。[单选题]
正确(正确答案)
错误
18.职业道德具有间断性和连续性。[单选题]
正确
错误(正确答案)
19.在衣物水洗标签中△是表示不能干洗。[单选题]
海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。——林则徐
(正确答案)
错误
20衣物消毒须放到配置好的消毒水中浸泡60分钟以上才能达到消毒效果。[单选
题]
正确
错误(正确答案)
21.食物安全的供应温度是指()。[单选题]
A、5~60℃
B、60℃以上、7℃以下(正确答案)
C、40~100℃
D、100℃以上、40℃以下
22.衣撑按质地来分可以分为多种,以下哪个不属于该分类()。[单选题]
A、塑料的
B、纸质的(正确答案)
C、铁丝类
D、竹质的
23.折叠秋裤时将裤身
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