T HNSPGYXH 016—2023 预制菜 黄河鲤鱼.pdfVIP

ICS67.120.10

CCSX22

HNSPGYXH

河南省食品工业协会团体标准

T/HNSPGYXH016—2023

预制菜黄河鲤鱼

2023-12-22发布2023-12-29实施

河南省食品工业协会  发布

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目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产品分类2

5技术要求2

6检验规则3

7标签、标志、包装、运输、贮存和销售4

8食品防护4

9食品追溯与召回4

I

T/HNSPGYXH016—2023

预制菜黄河鲤鱼

1范围

本文件规定了预制菜——黄河鲤鱼的产品分类、技术要求、检验规则7标签、标志、包装、运输

和贮存、防护、追溯与召回。

本文件适用于预制菜——黄河鲤鱼。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB10136食品安全国家标准动物性水产制品

GB11607渔业水质标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB19295食品安全国家标准速冻面米与调制食品

GB20941食品安全国家标准水产制品生产卫生规范

GB/T27320食品防护计划及其应用指南食品生产企业

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

GB/T31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB/T31607食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量

GB31646食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

NY/T842绿色食品鱼

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC1043黄河鲤

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令〔2020〕第98号食品召回管理规定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

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