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小学食堂承包合同书

合同编号：__________

发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，法定代表人：[发包方法定代表人姓名]。

承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]。

《小学食堂承包合同书》

一、合同双方

1.发包方：即小学的管理方，负责学校的日常运营和管理，包括食堂的相关事务。

2.承包方：具备食堂经营资质和经验的专业餐饮服务公司，负责承包小学食堂的运营和管理。

二、承包范围

1.承包的食堂地点：小学内部的食堂区域，包括厨房、餐厅等。

2.承包的食堂服务内容：为小学师生提供早餐、午餐、晚餐以及课间加餐等服务，保证食品的供应和质量。

三、承包期限

1.起始日期：[具体起始日期]

2.结束日期：[具体结束日期]

四、承包金及支付方式

1.承包金金额：根据食堂的规模、服务内容和市场行情等因素，确定承包金为每月[具体金额]元。

2.支付时间：每月的[具体支付日期]前，承包方应向发包方提交上月的承包金支付申请，发包方审核无误后，应在[规定的支付期限内]将承包金支付给承包方。

3.支付方式：通过银行转账的方式进行支付，承包方应提供有效的银行账户信息，发包方按照约定的支付方式将承包金转账至承包方的账户。

五、双方权利与义务

1.发包方权利与义务

（1）提供必要的设施设备：发包方应向承包方提供食堂所需的基本设施设备，如厨房设备、餐桌餐椅等，并保证设施设备的正常运行和安全使用。

（2）监督食堂服务质量：发包方有权对食堂的服务质量进行监督，包括食品的质量、卫生状况、服务态度等方面，如发觉问题，应及时要求承包方整改。

（3）处理相关投诉与纠纷：发包方应负责处理师生及家长对食堂的投诉与纠纷，及时协调解决问题，维护学校的正常秩序。

2.承包方权利与义务

（1）提供优质的食堂服务：承包方应按照合同约定的服务内容和标准，为师生提供优质、安全、卫生的食堂服务，保证师生的饮食需求得到满足。

（2）保证食品安全卫生：承包方应严格遵守国家和地方有关食品安全卫生的法律法规，建立健全食品安全卫生管理制度，保证食品的安全卫生。

（3）遵守学校的相关规定：承包方应遵守学校的各项规章制度，服从学校的管理和监督，不得擅自变更食堂的经营方式和服务内容。

六、食品安全与卫生

1.食品安全措施：承包方应建立完善的食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，保证食品的安全。同时承包方应定期对食品进行检测，保证食品符合国家和地方的食品安全标准。

2.卫生管理制度：承包方应建立健全卫生管理制度，加强食堂的环境卫生管理，保持食堂的清洁卫生。同时承包方应定期对食堂的设施设备进行清洗和消毒，保证设施设备的卫生安全。

3.食品安全检查与监督：发包方应定期对食堂的食品安全进行检查和监督，如发觉食品安全问题，应及时要求承包方整改。承包方应积极配合发包方的检查和监督工作，如实提供相关资料和信息。

七、食堂人员管理

1.承包方的人员安排：承包方应负责食堂工作人员的招聘、培训和管理，保证食堂工作人员具备相应的资质和技能。

2.食堂人员的培训与管理：承包方应定期对食堂工作人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。同时承包方应加强对食堂工作人员的管理，建立健全考核制度，对表现优秀的工作人员进行奖励，对违反规定的工作人员进行处罚。

3.人员变动的处理：如食堂工作人员发生变动，承包方应及时通知发包方，并按照规定办理相关手续。同时承包方应保证新招聘的工作人员具备相应的资质和技能，能够胜任工作。

八、违约责任

1.双方违约的情形及责任：

（1）发包方未按照合同约定提供必要的设施设备或未履行监督职责，导致食堂服务质量下降或发生食品安全的，应承担相应的违约责任。

（2）承包方未按照合同约定提供优质的食堂服务或未履行食品安全卫生义务，导致师生身体健康受到损害或发生食品安全的，应承担相应的违约责任，并赔偿师生的损失。

（3）双方未按照合同约定履行其他义务的，应承担相应的违约责任。

2.违约责任的承担方式：如一方违约，应向对方支付违约金，并承担因违约给对方造成的损失。违约金的数额由双方协商确定，如协商不成，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

九、合同的变更与解除

1.合同变更的条件与程序：如双方需要变更合同内容，应经双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议应作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。

2.合同解除的条件与程序：

（1）经双方协商一致，可以解除本合同。

（2）因不可抗力导致本合同无法继续履行的，双方可以解除本合同。

（3）一方违约，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。

（4）如一方违反本合同的约定，经对方催告