新媒体时代下校园食品安全舆情治理策略.pdf

解读INTERPRETATION

新媒体时代下校园食品安全

舆情治理策略

文徐若琳赵奕昕李通郭文萍*段姗姗中国肉类食品综合研究中心

民以食为天，食以安为先。青“舌尖上的安全”。探讨校园食品安门带来更加长久的舆论引导压力。

少年是祖国的未来，校园食品安全尤全舆情演变中存在的关键性问题，并1.3传播复杂性

为重要。近年来，我国高度重视学校提出相关治理策略，对于提高校园食校园食品安全舆情在众多舆情类

食堂食品安全监管工作。2014年，国品安全管理能力，推进校园食品安全型事件中更为特殊，大众对于青少年

家市场监督管理总局联合教育部门统社会共治，维护社会稳定意义重大。的食品安全关注度非常高，舆情主体

一部署，各省市市场监督管理局以校不仅仅是学生或者家长，更包括全社

园及其周边为重点集中开展了校园食1.新媒体时代下校园食品安全会大众。因此，在未掌握舆情事件的

品安全专项整治任务。2020年，国家舆情特点真实情况和官方的正式声明之前，网

市场监督管理总局等四部委联合印发1.1传播快速性民便可能以主观的立场去传播，失实

《校园食品安全守护行动方案（2020-随着互联网的飞速发展，新媒体的报道和谣言会导致舆情偏离真实的

2022年）》，其中强调以大数据驱动将内容数字化、智能化、网络化，迅轨道，影响社会公共秩序，加剧校园

“智慧监管”，有力推进校园食堂速将海量的信息提供给用户，并赋予食品安全舆情的复杂性。

“互联网+明厨亮灶”建设工作。随其制造信息并加以传播的权力。学生

着新媒体时代的到来，校园食品安全作为最活跃的群体，与网络具有极强2.新媒体时代下校园食品安全

事件仍频频发生，学校食堂、“小饭的粘连性，面对突发舆情，急于还原舆情的现状

桌”以及学生集体用餐配送单位等校事实真相，必然会在短时间内形成集通过梳理，可以发现校园舆情主

园食品安全问题接连在网络平台曝中讨论，致使校园食品安全舆情形成要集中表现为重大灾情的偶发事件、

光。截至2022年12月，我国网民规模舆论风暴，出现朝着不可控、不确定食品安全问题、实验室安全隐患、学

达10.67亿，微信、微博、短视频内容方向演化发展等现象，这是校园食品生自杀事件等。其中，校园食品安全

不断丰富，其用户的规模和粘性增长安全舆情传播快速性的现实表现。问题更受媒体和大众的关注。一旦发

迅速，使用率高达94.8%，互联网新1.2传播持续性生校园食品安全舆情，会迅速成为社

兴媒体逐渐变成了校园食品安全科普新媒体时代下，各类智能终端会焦点话题。2023年上半年校园食品

和传播的重点阵地。网民规模的迅速和社交平台给人们带来了自由的交流安全舆情就发生了十余件，有学校配

扩大与社交媒体的广泛运用，带来了空间，持续的探究和讨论使校园食品餐沙琪玛生产日期超前，“四川雅

校园食品安全事件中网络舆情的引导安全舆情的传播时间更加持久。近些安一学校家长反映学校食堂食材问

不当等现实问题。党的二十大报告提年，人们对校园食品安全问题的关注题”，江西高校食堂“鼠头鸭脖”事

出“强化食品药品安全监管”，“推度不断提升，一旦出现校园食品安全件，学生在食堂吃到带蛆鱼头等