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羧酸、酯的性质
1．用一种试剂就能鉴别乙醇、乙酸、乙醛、甲酸四种物质。该试剂可以是()
A．银氨溶液B．溴水
C．碳酸钠溶液D．新制氢氧化铜悬浊液
答案D
解析乙醛和甲酸中都含有醛基，银氨溶液不能鉴别二者，A项错误；溴水不能鉴别乙醇
乙酸，且溴水与乙醛、甲酸都发生反应，不能鉴别，B项错误；碳酸钠溶液不能鉴别乙醇、
乙醛，且与乙酸、甲酸都反应生成气体，不能鉴别，C项错误；乙醇与新制氢氧化铜悬浊液
不反应，无明显现象，乙酸与新制氢氧化铜悬浊液反应，沉淀溶解，乙醛与新制氢氧化铜悬
浊液在加热条件下反应生成红色沉淀，甲酸与新制氢氧化铜悬浊液反应，沉淀溶解，在加热
条件下反应生成红色沉淀，可鉴别，D项正确。
2．(2020·汕头市高三模拟)2020年3月24日，中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯
礼表示，中成药连花清瘟胶囊对于治疗轻型和普通型的新冠肺炎患者有确切的疗效。其有效
成分绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸说法正确的是()
A．最多有7个碳原子共面
B．1mol绿原酸可消耗5molNaOH
C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．能发生酯化、加成、氧化反应
答案D
解析根据绿原酸结构，绿原酸中含有苯环，苯环中所有碳原子共平面，绿原酸中含有碳碳
双键，与碳碳双键相连的原子共平面，结构中含有酯基，与酯基相连的六元碳环上有1个碳
原子与酯基共平面，故最多有10个碳原子共平面，A错误；绿原酸中含有1个酯基、1个
羧基、2个酚羟基，故1mol绿原酸可以4molNaOH发生反应，B错误；绿原酸结构中
含有碳碳双键和酚羟基，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错误；绿原酸中含有羧基，可以
发生酯化反应，含有碳碳双键，可以发生加成和氧化反应，D正确。
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