7.3.3 乙醇和乙酸 乙酸乙酯的制备 说课稿 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

7.3.3乙醇和乙酸乙酸乙酯的制备说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

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设计思路

本节课以人教版化学必修第二册第七章第三节“乙醇和乙酸乙酸乙酯的制备”为教学内容，针对高一年级学生的知识水平，设计以下教学思路：

1.通过复习乙醇和乙酸的性质，引导学生理解乙酸乙酯的制备原理；

2.采用实验演示和讲解相结合的方式，让学生直观了解乙酸乙酯的制备过程；

3.分析实验条件对乙酸乙酯制备的影响，引导学生掌握实验操作技巧；

4.结合实际应用，让学生了解乙酸乙酯在生活中的用途，激发学生学习的兴趣；

5.布置相关练习，巩固所学知识，提高学生的实验操作能力和分析问题能力。

核心素养目标

1.培养学生的科学探究与创新意识，通过乙酸乙酯制备实验，提升学生的实验操作能力和观察分析能力。

2.发展学生的科学思维，引导学生从化学反应原理出发，分析乙酸乙酯制备过程中的条件优化。

3.增强学生的社会责任感，让学生了解乙酸乙酯在生活中的应用，提高学生对化学知识在实际生活中的价值认识。

学习者分析

1.学生已经掌握了乙醇和乙酸的性质，了解了酯化反应的基本概念，具备了一定的有机化学基础知识。

2.学习兴趣：学生对实验操作和实际应用有较高的兴趣，希望通过实践活动来加深对化学知识的理解。学习能力：学生具备一定的逻辑思维和分析问题的能力，能够跟随老师的引导进行思考。学习风格：学生偏好直观、生动的教学方式，对实验演示和案例解析较为敏感。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-对乙酸乙酯制备反应机理的理解可能存在障碍；

-实验操作过程中，可能对反应条件的控制不够精确，影响实验结果；

-对实验过程中可能出现的副反应和误差分析不够熟悉；

-将理论知识与实际应用相结合时，可能缺乏足够的实践经验。

教学资源

-硬件资源：化学实验室、实验器材（如试管、烧杯、酒精灯等）、实验试剂（乙醇、乙酸、硫酸等）。

-软件资源：多媒体教学设备、PPT演示文稿。

-课程平台：学校教学管理系统。

-信息化资源：在线化学教育资源、教学视频。

-教学手段：实验演示、小组讨论、问题引导。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括乙酸乙酯制备的原理和实验步骤的PPT。

-设计预习问题：如“酯化反应的特点是什么？乙酸乙酯的制备过程中需要注意哪些条件？”

-监控预习进度：通过在线平台的预习任务提交情况，监控学生的预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读PPT内容，理解乙酸乙酯的制备原理。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至平台。

-教学方法/手段/资源：自主学习法，信息技术手段。

-作用与目的：为学生课堂学习打下基础，培养自主学习能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过实验失败的案例，引出乙酸乙酯制备的注意事项。

-讲解知识点：详细讲解酯化反应的原理和实验操作要点。

-组织课堂活动：进行乙酸乙酯制备的实验演示，并指导学生分组讨论实验中的观察现象。

-解答疑问：对学生在实验过程中遇到的问题进行解答。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考酯化反应的原理。

-参与课堂活动：学生参与实验演示和小组讨论。

-提问与讨论：学生提出实验中的疑问，参与讨论。

-教学方法/手段/资源：讲授法，实践活动法，合作学习法。

-作用与目的：掌握乙酸乙酯制备的实验技能，培养动手能力和问题解决能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置关于乙酸乙酯制备条件的探究作业。

-提供拓展资源：提供相关化学反应的学术资料。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予反馈。

学生活动：

-完成作业：学生完成探究作业，深入理解乙酸乙酯制备条件。

-拓展学习：利用提供的资源，进一步学习酯化反应。

-反思总结：学生对学习过程进行反思，提出改进意见。

-教学方法/手段/资源：自主学习法，反思总结法。

-作用与目的：巩固知识点，拓展知识视野，提升自我学习能力。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：

-学生能够准确描述乙醇和乙酸的性质，理解酯化反应的基本原理。

-学生掌握了乙酸乙酯的制备方法，了解了实验操作步骤和注意事项。

-学生能够分析乙酸乙酯制备过程中可能出现的副反应和误差，提出相应的解决措施。

-学生通过实验，了解了化学反应条件对产物的影响，能够根据实验结果调整反应条件。

2.实验技能方面：

-学生能够熟练操作实验器材，准确测量试剂，进行实验操作。

-学生在实验过程中能够仔细观察实