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水稻胚乳储藏蛋白生物发生相关基因的发掘、定位与功能研究.pdf

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    中文摘要

    水稻作为全球最重要的粮食作物之一，其储藏蛋白的质量和产量直接影响稻米

    的营养价值和加工特性。谷蛋白和醇溶蛋白在粗面内质网的相应亚结构域上合成，

    并在细胞内分成不同的贮藏蛋白体。通过研究储藏蛋白突变体，可以揭示调控储藏

    蛋白合成和转运的分子机制，为改善水稻品质和提升稻米营养价值提供理论支持和

    遗传改良策略。

    本研究通过对野生辽盐6号的生殖细胞进行MNU诱变所获得的突变体进行分

    析，采用SDS凝胶电泳与Western-blot等方法，获得了一个表型为叶宽、短

    穗以及57

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