人教部编版六年级下册语文精品教学课件 第一单元 习作：家乡的习俗.pptVIP

【点拨】本题考查习作构思能力。联系生活实际，回忆自己参加过哪些风俗活动，选定其中的一次，根据思维导图，按要求填写，详写活动现场的情况及自身感受。******************************感受美好自然，培养语文素养！GANSHOUMEIHAOZIRANPEIYANGYUWENSUYANG第一单元习作：家乡的风俗一、在阅读中学习方法。(一)年糕尤今新年食品当中，我独爱年糕。它们圆滚滚、亮晃晃的，一看到它们，我心中便自然而然地生出喜庆之意、圆满之感。小时候，我曾有一段时间寄居在祖母家。每年岁末，喧喧腾腾地准备过年的当儿，我最爱的，便是看祖母做年糕。尽管市面上有现成的糯米粉出售，可是，祖母担心那些糯米粉掺了别的东西，所以，每年她总买大包大包的糯米回来，自己磨。她一面转着那古老质朴的小石磨，一面虔诚地喃喃自语：“年糕年糕年年高。”把愿望寄托在传统食品里的这种美好情愫，深深地触动着我的心。磨好了的糯米粉，像白雪一样，高高地堆着。祖母在糯米粉中加入水、椰糖，搅匀；然后，在圆形的铁罐里妥妥帖帖地铺上剪成圆形的蕉叶，小心翼翼地倒入拌好了的糯米粉，再把铁罐一个一个地搁在炭炉上面的蒸笼里，蒸上几个小时。蒸好的年糕，软滑如水，不黏牙，不滞齿，切片而食，幽香绕舌，那适口的甜味，晃晃荡荡地由喉头轻飘飘地流进了胃囊里，通体舒畅。别人做年糕，做不出同样的水准，登门讨教，祖母在倾囊相授之余，总会加上这两句话：“磨粉的时候，心一定要诚。年糕小气，你心不诚，便做不成。”祖母已去世多年了，然而，每逢新年吃年糕时，我脑海里总会浮现祖母磨粉时那一张虔诚至极的脸。而这些年来，“你心不诚，便做不成”这句话，也成了我重要的处世哲学。1.这篇文章写的是()A.服饰B.饮食C.民居B【点拨】本题考查整体感知能力。由题目和短文内容可知，所写的事物是年糕，年糕是食品，答案选B。2.年糕的样子是__________、__________的，象征着__________________。圆滚滚亮晃晃喜庆、圆满【点拨】本题考查获取信息的能力。短文第2自然段介绍了年糕的样子和象征意义，提取关键词语填写即可。3.文章重点写了祖母做年糕的过程，请按顺序排列。A.蒸年糕 B.磨糯米粉C.买糯米 D.加入水、椰糖E.放入蒸笼 F.铺蕉叶，倒入拌好的糯米粉CBDFEA【点拨】本题考查整体感知能力。短文第4自然段写祖母买糯米、磨糯米粉，第7自然段写祖母在糯米粉中加入水、椰糖，搅匀，然后在铁罐里铺蕉叶，倒入拌好的糯米粉，再放入蒸笼，蒸年糕。按此顺序排列即可。4.祖母做的年糕的口感是__________，不黏牙，不滞齿，幽香绕舌，有适口的_________味。软滑如水甜【点拨】本题考查获取信息的能力。从短文第8自然段提取关键字词填空即可。5.祖母认为年糕能做成的原因是()A.磨粉的时候心诚。B.不买现成的糯米粉。A【点拨】本题考查获取信息的能力。短文第10自然段说明了原因。6.从这篇文章中我明白了：在介绍饮食的时候，要抓住它的__________、____________和____________等来写。样子制作过程口感【点拨】本题考查感悟和理解能力。短文第2自然段写了年糕的样子，第4～7自然段写了年糕的制作过程，第8自然段写了蒸好的年糕的口感，据此总结填写即可。7.试着介绍一款自己家乡的美食。______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________示例：西安羊肉泡馍无论是做法还是吃法都是很讲究的。制作时，要先将优质羊肉洗净切好，再加入各种作料炖煮。吃时，店家会给你一个大碗和两个馍