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驼乳粉产品研究与开发进展
目录
驼乳粉产品研究与开发进展（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3研究目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
驼乳粉概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
2.1驼乳的营养成分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
2.2驼乳粉的加工工艺．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
2.3驼乳粉的市场现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
驼乳粉产品研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
3.1驼乳粉的营养价值研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
3.2驼乳粉的生理功能研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.3驼乳粉的质量评价研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
驼乳粉产品开发进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
4.1驼乳粉新产品研发．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
4.2驼乳粉产品配方优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
4.3驼乳粉生产工艺改进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
驼乳粉的应用研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
5.1在食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
5.2在医疗保健领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
5.3在其他领域的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19
存在的问题与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
6.1生产工艺与设备问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
6.2产品质量控制问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
6.3市场推广与消费认知问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
研究前景与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
7.1研究方向及重点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
7.2未来发展趋势预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
7.3对策建议及行业指导意觉认识氛围及相关方面的缺失．．．．．．．．25
驼乳粉产品研究与开发进展（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
驼乳粉概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
2.1定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
2.2历史背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
驼乳粉的营养价值分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
3.1蛋白质含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
3.2脂肪含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
3.3矿物质含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
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