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第02讲 化学研究些什么-新九年级化学暑假精品课(沪教版)(原卷版).pdfVIP

第02讲 化学研究些什么-新九年级化学暑假精品课(沪教版)(原卷版).pdf

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第02讲化学研究些什么

1.了解化学研究的内容。

2.初步理解物理变化和化学变化、物理性质和化学性质、混合物和纯净物等化学概念的含

义。

3.认识化学变化的特征和伴随发生的现象,初步形成“物质在一定条件下可以转化”的观点。

一、化学研究物质的性质与变化

1.蜡烛燃烧实验:

实验步骤实验现象解释与结论

(1)取一段蜡烛,观察外观特白色(或其他颜色),固态,圆

征柱等形状

火焰分三层,最明亮,温度最高,温

(2)点燃蜡烛,观察现象

最暗,烛芯周围的固态石蜡熔化度最低

(3)在蜡烛火焰上方罩一个干

烧杯内壁燃烧有生成

冷的小烧杯,观察烧杯内壁的变

(4)向上述小烧杯中加入少量燃烧有

澄清石灰水

澄清石灰水,振荡,观察现象生成

(5)取一小段粗玻

璃管,按如图所示玻璃管口上端有冒出火焰中有

方式置于火焰中,

吹灭瞬间,看到一缕,熄

(6)吹灭蜡烛,观察实验现象白烟是

灭后,

2.物理变化与化学变化:

物理变化化学变化

概念的变化的变化

伴随现象物质的、等发生变化常伴随有、、,放出、生成等

本质区别变化时生成

实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸

联系物质在发生化学变化的过程中,会同时发生

3.物理性质与化学性质:

物理性质化学性质

概念物质不需要就能表现出来的性质物质在时表现出来的性质

性质确定由直接感知或由测知通过可知

色、味、态、两点(、)、两度可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原

性质内容(、)、六性(、、性、腐蚀性、毒性、酸碱性、能与其他物

、、、)等质反应等

区别是否需要表现出来

4.物质的性质和物质的变化的区别与联系:

物质的性质物质的变化

性质是物质本身,可由感觉器官直接感知或

物质的变化是一个“变”的过程,往

区别由仪器测知,或从一个变化中体现出来。描述物质的性质常

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