人教部编版六年级下册语文精品教学课件 第1单元 民风民俗 3 阅读素养专训.pptVIP

感受美好自然，培养语文素养！GANSHOUMEIHAOZIRANPEIYANGYUWENSUYANG第一单元民风民俗走进民风民俗，体会传统文化阅读素养专训一、语文要素强化练语文要素:分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分的。注：下面题后标“语文要素”的为“语文要素分解”对点训练。语文要素分解①比较各部分内容描写的细致程度，分清内容的主次，把握详略安排。②从多角度体会作者是如何详写主要部分的。③结合主旨表达和阅读体验，体会详略得当的表达效果。母亲的“土月饼”(节选)①小时候的月饼用油纸包裹着。掰开月饼，冬瓜条、花生仁、核桃仁等做的馅儿就露出来了，看着就让人垂涎欲滴。但是那个时候家里穷，能吃这样的一个月饼是很奢侈的。②母亲为了省钱，每逢中秋节，她都自己做月饼给我们解馋。中秋前夕，母亲从集市上买来糯米，经过淘洗，再把糯米铺在一个大筛子里，然后不停搅动、翻转，以便尽快去除水分，直到水汽完全蒸发掉，这才拿到磨坊去磨成米粉。米粉带回家后，母亲先把米粉倒进锅里，用小火炒好，然后按一定比例掺进油和水，再揉搓成长条，像做馒头一样切成小块，用擀面杖擀成圆饼，再裹进豆沙、碎花生、核桃仁、桂花干、白糖、薄荷等馅料，然后把包着馅料的圆饼的边缘紧紧捏在一起，月饼的雏形就出来了。③我们小孩子最开心的事情莫过于打模了。月饼模子是木质的，一个模子上有五个圆形的图案，图案大都是一些花朵或者“福禄寿”字样，边上还有一圈齿状花边。我们把双手洗净，小心地往月饼模子里放米团，边放边轻轻挤压，等到月饼从模子里出来的时候，那份满足和幸福溢满了我们的笑脸，清脆的笑声也在屋子里久久飘荡。④最后一道工序是蒸烤。母亲在土灶上放好蒸笼，我们坐在灶下，不时地添加柴火。A.火焰忽明忽暗地舔着锅底仿佛在跳着一支支欢快的舞蹈，火光映红了我们的笑脸。B.渐渐地，香气开始在厨房里萦绕，钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里。批注我选处：__________________________________________________⑤好不容易等到月饼出锅了，看着冒着热气的月饼，我急不可耐，趁母亲不注意就抓一个，一口咬下去，满嘴的桂花香，和着豆沙的甜润，再加上薄荷的清凉，真是美味无比！⑥如今，我们的生活水平提高了，月饼不是什么稀罕物了，而且品种繁多、口味各异，可吃在嘴里，总感觉没有母亲做的“土月饼”那么有味。想起母亲的“土月饼”，我的眼睛忍不住又湿润了。1.用小标题的方式列出文中母亲做月饼的工序。蒸烤磨成米粉打模【点拨】本题考查提取信息的能力。阅读短文，“去除水分”可定位至第②段中“以便尽快去除水分”，“做米饼”可定位至第②段中“然后按一定比例掺进油和水……用擀面杖擀成圆饼”，结合第②段中“拿到磨坊去磨成米粉”可概括出第一空应填“磨成米粉”；“捏形”可定位至第②段中“然后把包着馅料的圆饼的边缘紧紧捏在一起”，结合第③段中“我们小孩子最开心的事情莫过于打模了”可概括出第二空应填“打模”；根据第④段中“最后一道工序是蒸烤”可概括出第三空应填“蒸烤”。2.请从A、B画线句子中选择一处，先仔细品读，然后抓住关键词语，从修辞手法或用词等角度作简单批注，写在文中的批注框里。示例一：A这句话运用了拟人的修辞手法，赋予火焰以人的动作，生动形象地描写出火焰跳动时的情态，表现出“我”兴奋、愉快的心情。示例二：B此部分善用动词。通过“钻”“勾”“咽”等动词，生动地描写出母亲做的月饼很诱人，把作者迫切想吃到月饼的情态描摹得细腻逼真，增强了语言的表现力。【点拨】本题考查评价鉴赏的能力。语句赏析可从修辞手法、表现手法、句式特点、富有表现力的词语等角度入手。A处，“舔着锅底”“跳着一支支欢快的舞蹈”赋予火焰以人的动作，运用拟人的修辞手法，生动形象地描写出火焰跳动时的情态，表现出“我”兴奋、愉快的心情。B处，“钻进我的五脏六腑，把我的馋虫全都勾出来了。我咽着口水，恨不得马上将月饼吃到嘴里”运用“钻”“勾”“咽”等一系列动词，生动形象地描写出母亲做的月饼很诱人，写出“我”迫不及待想吃月饼的情态，感染力很强。3.我发现《母亲的“土月饼”》(节选)主要回忆了、这两件事。其中，写得详细，这样写的好处是_____________________________________________。使文章重点突出，主次分明，吃月饼做月饼做月饼详略得当【点拨】本题考查整体感知的能力和详略安排的效果。