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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二五[昌平]酒店食堂承包经营竞争性磋商合同

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与原则

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.食堂经营内容与范围

3.1经营内容概述

3.2经营范围界定

4.经营期限与起止日期

4.1经营期限

4.2合同起止日期

5.经营费用与成本控制

5.1费用构成

5.2成本控制措施

6.食材采购与质量控制

6.1采购原则

6.2质量控制标准

7.服务质量与安全管理

7.1服务质量要求

7.2安全管理制度

8.收益分配与财务管理

8.1收益分配方式

8.2财务管理制度

9.违约责任与争议解决

9.1违约行为界定

9.2违约责任承担

9.3争议解决方式

10.合同解除与终止条件

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

11.合同变更与补充

11.1合同变更程序

11.2合同补充条款

12.合同生效与备案

12.1合同生效条件

12.2合同备案要求

13.合同附件与补充文件

13.1合同附件清单

13.2补充文件清单

14.其他约定事项

14.1特殊条款

14.2其他约定

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.1.1《中华人民共和国合同法》

1.1.2《中华人民共和国食品安全法》

1.1.3《中华人民共和国招投标法》

1.2合同订立的目的与原则

1.2.1目的：明确双方在酒店食堂承包经营中的权利、义务和责任，确保食堂的正常运营和服务质量。

1.2.2原则：遵循公平、公正、公开的原则，保障双方合法权益。

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.1.1承包方名称：X餐饮管理有限公司

2.1.2承包方法定代表人：

2.1.3承包方住所：北京市昌平区X路号

2.2被承包方基本信息

2.2.1被承包方名称：昌平酒店管理有限公司

2.2.2被承包方法定代表人：

2.2.3被承包方住所：北京市昌平区X路号

3.食堂经营内容与范围

3.1经营内容概述

3.1.1经营内容：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服务。

3.1.2服务对象：酒店员工、住店客人及酒店周边居民。

3.2经营范围界定

3.2.1经营范围：食堂内部设施、设备、食材的采购、储存、加工、销售及服务。

3.2.2经营区域：酒店食堂内部及酒店指定的其他区域。

4.经营期限与起止日期

4.1经营期限

4.1.1经营期限：自2025年1月1日起至2028年12月31日止，共计四年。

4.2合同起止日期

4.2.1合同签订日期：2024年12月1日

4.2.2合同生效日期：合同签订之日起生效。

5.经营费用与成本控制

5.1费用构成

5.1.1人员工资及福利

5.1.2设备折旧及维修

5.1.3食材采购成本

5.1.4水电费、物业管理费等杂费

5.2成本控制措施

5.2.1严格执行采购计划，降低采购成本。

5.2.2加强库存管理，减少损耗。

5.2.3优化人员配置，提高工作效率。

6.食材采购与质量控制

6.1采购原则

6.1.1优先选择优质、新鲜、安全的食材供应商。

6.1.2严格遵循国家相关食品安全标准。

6.2质量控制标准

6.2.1食材质量符合国家食品安全标准。

6.2.2食材储存、加工、销售环节严格把关，确保食品安全。

8.收益分配与财务管理

8.1收益分配方式

8.1.1食堂收入扣除成本、税费等费用后，剩余利润按照双方约定的比例进行分配。

8.1.2分配比例：承包方占70%，被承包方占30%。

8.2财务管理制度

8.2.1双方应设立专门的财务账户，用于食堂的经营收支。

8.2.2每月月底前，承包方需向被承包方提交详细的财务报表，包括收入、成本、利润等。

8.2.3被承包方有权对财务报表进行审核，并要求承包方提供必要的财务凭证。

9.违约责任与争议解决

9.1违约行为界定

9.1.1承包方未按合同约定提供服务的；

9.1.2被承包方未按合同约定支付费用的；

9.1.3任何一方违反合同约定的保密义务的；

9.2违约责任承担

9.2.1违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

9.2.2违约金的具体数额由双方协商确定，并在合同中明确。

9.3争议解决方式

9.3.1