中草药添加剂对生长肥育猪免疫功能的影响研究.docxVIP

摘要

生长肥育猪的健康和免疫功能对于提高生产效益至关重要。近年来，由于消费者对于健康食品的需求日益增加，研究人员开始关注替代传统生长激素和抗生素的天然植物源添加剂，其中中草药在养殖业中备受关注。

基于此背景，本文通过文献法与实验法等方法，通过对实验肥育猪分为4组，其中对照组采用基础日粮，3组实验组在基础日粮的基础上分别添加3种中草药添加剂，旨在探讨中草药添加剂对生长肥育猪免疫功能的影响。实验证明添加中草药试验组和对照组在总蛋白水平上差异不显著：试验I组白蛋白水平在第30天显著高于对照组(P0.05)；试验II组血清中IgG水平在第30天显著高于对照组(P0.05)；II组血清中IBM水平在第60天显著低于对照组(P0.05)，90d极显著低于对照组(P0.01)；C3补体试验组在第30天水平均显著高于对照组(P0.05)。结论：添加中草药添加明显改善了育肥猪的免疫力，并且其应用效果要优于抗生素。

关键词：中草药；育肥猪；生产性能；免疫功能

目录

TOC\o1-3\u绪论 1

1.1研究背景 1

1.2研究意义 2

1.2.1理论意义 2

1.2.2实践意义 2

1.3研究现状 2

1.4研究方法 3

1.4.1文献法 3

1.4.2实验法 3

2.相关概念界定 4

2.1中草药饲料添加剂 4

2.1.1中草药饲料添加剂的定义 4

2.1.2中草药饲料添加剂的分类 4

2.2中草药饲料添加剂的研究历史与进展 5

2.3中草药饲料添加剂在畜牧业的应用 6

2.3.1在家禽上的应用 6

2.3.2在猪上的应用 6

2.3.3在反刍动物上的应用 7

3材料与方法 8

3.1试验材料 8

3.1.1试验动物 8

3.1.2中草药添加剂 8

3.1.2主要仪器与试剂 8

3.2试验设计与日粮处理 8

3.3饲养管理 9

3.4测定指标与方法 9

3.4.1血样的采集 9

3.4.2血清生理免疫指标的测定 10

3.5数据统计分析 10

4试验结果 10

4.1中草药添加剂对猪血清总蛋白浓度的影响 10

4.2中草药添加剂对猪血清白蛋白浓度的影响 10

4.3中草药添加剂对猪免疫球蛋白IgG浓度的影响 11

4.4中草药添加剂对猪免疫球蛋白IgM浓度的影响 11

4.5中草药添加剂对补体C3浓度的影响 11

5讨论 12

6结论 13

参考文献 14

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绪论

1.1研究背景

我国作为一个大型的猪肉生产国，其生猪的出栏量占据了全球的一半，同时，猪肉也是中国主要的肉品来源。改革开放以来，我国养猪业取得了长足发展，已成为畜牧业生产中增长最快、最具活力和发展前景最好的产业之一，为改善城乡居民膳食结构做出重要贡献。随着我国经济的持续发展，人民生活水平的提高，畜产品的质量与安全问题也日益受到社会的关注。目前我国生产出来的大部分肉食品都存在着一定程度上的不安全事件。在最近的几年中，合成药物如抗生素和激素的过度使用导致了动物产品中的药物残余和对环境的污染，这不仅威胁到人类的健康，还可能导致死亡、残疾和畸形等严重后果。人们对食品安全问题也有了更高要求，如不符合食品卫生标准，就不能上市销售，这就给我国的畜牧业带来巨大压力。因此，开发新的替代产品已经变得越来越突出。天然植物作为绿色环保的饲料资源正逐渐被人们重视起来。基于不同的生理需求和畜牧与兽药添加剂的工作原理，通过使用一种或多种中草药饲料添加剂，可以制备出具有不同口感的功能。由于其具有副作用和缺乏自然性等优势，这一领域已经成为饲料添加剂研究的焦点。

中草药中包含了如多糖、生物碱、挥发性油和有机酸等多种有益成分。具有免疫调节功能，可提高机体免疫力。它在增强和恢复家畜和家禽的免疫反应中起到了关键角色。其中多糖是主要成分之一。多糖可增强胸腺免疫应答能力，增强免疫系统对特定抗原的响应能力；这种生物碱能使淋巴细胞对其产生的抗性抗体产生明显的促进作用，进而增强动物的体液和细胞免疫功能；挥发性油有助于增强巨噬细胞的吞噬能力，从而提升动物的免疫系统；通过调控胃肠道微生态系统中的有机酸，实现对畜禽机体内有益微生物的有效控制，提高家畜和家禽机体的综合健康水平。一些常用的草本植物，如茯苓、黄芪、刺五加、淫羊藿、商陆和穿心莲等，都有助于增强免疫系统。据杜改梅等人的研究报道，鸡饲料的添加明显增强了鸡T淋巴细胞比黄岐、脾脏和法氏囊的功能，他们认为黄芪多糖是通过下丘脑-垂体-肾上腺轴进行免疫调节的。刘英姿和其他人发现，在雏鸡的饲料中加入淫羊藿和其他的中草药可以有效地增强雏鸡的免疫能力。淫羊藿多糖能够有效地活化畜禽和禽类的细胞和体液免疫，并且对金葡菌和金葡菌都显示了良好的抗菌活性。

1.2研究