《理工生物化学教案》课件.pptVIP

理工生物化学教案;课程简介：生物化学的重要性;生物化学与理工科的关系;教材和参考书介绍;课程学习方法建议;第一章：绪论-生命的化学基础;生命的元素组成与分布;水的特性与生物学意义;生物大分子的种类与功能;细胞的结构与功能;原核细胞与真核细胞的比较;第二章：蛋白质的结构与功能;氨基酸的结构与性质;肽键的形成与多肽;蛋白质的一级结构;蛋白质的二级结构;α螺旋和β折叠;蛋白质的三级结构;蛋白质的四级结构;蛋白质的变性与复性;蛋白质的功能：酶、抗体、结构蛋白等;第三章：核酸的结构与功能;核酸的组成：核苷酸;DNA的结构：双螺旋模型;RNA的种类与功能：mRNA、tRNA、rRNA;DNA的复制;RNA的转录;蛋白质的翻译;遗传密码;第四章：酶学;酶的定义与特性;酶的分类与命名;酶的作用机制;酶的活性中心;酶的动力学：米氏方程;酶的抑制作用;酶的调节：变构调节、共价修饰;第五章：糖类代谢;糖类的分类与功能;糖酵解途径;三羧酸循环;氧化磷酸化;糖异生途径;磷酸戊糖途径;糖原合成与分解;第六章：脂类代谢;脂类的分类与功能;;脂肪酸的合成;甘油三酯的合成与分解;胆固醇的合成与代谢;脂蛋白的代谢;第七章：氨基酸代谢;氨基酸的分解代谢;尿素循环;;;氨基酸与一碳单位代谢;第八章：生物氧化;