粮堆结露分析、检查和处理.pptVIP

仓房气密性能好坏也是造成结露的一个主要原因通风条件和通风时机选择不当也是造成储粮结露的原因之一。0102常见的结露及其成因通风条件和通风时机选择不当也是造成储粮结露的原因之一。在机械通风过程中，判定结露是否发生，必须注意两点：①热空气在流动前方是否遇到冷物体（如冷粮食、冷的围护结构、冷通风道或冷空气）并被冷却降温。②气流切入点的温差和相邻部位的温差是否达到结露温差。（事实上：如果热空气遭遇冷物体不是骤然受冷，而是逐渐降温，再加上粮食的吸湿，即使存在较大的温差，也不会产生结露。实践中采用气流从低温差端流入、从高温差端流出能够避免结露，就是对此观点的应用。）通风过程中结露的判断粮维结露的特点一、季节性3—4月，气温逐渐上升时，粮堆外的热空气遇冷粮面达到饱和，容易形成粮面结露。即使粮面采取密闭（或压盖）阻止了外界热空气对其影响，对于冷核心型粮堆，当表层粮食受外热影响升温后并形成足够温差时，表层湿热水汽在湿热扩散的作用下转移至其下方的冷粮而同样发生结露。同时，随表层高温层的加厚，结露区域不断向下转移发展，直到结露温差消除为止。粮维结露的特点”10一11月的气温下降时，粮堆热气流与堆外冷气流形成以高温热气流从粮堆中部上升、低温冷气流从粮堆四周沉降的气体对流，上升的内部热气流遇冷达到饱和，将结露水分转移至粮面。同样，因热核心型粮堆的存在，只要温差足够，对流作用仍会使结露持续发生，并随着低温粮层的增厚，结露区域不断向下转移发展，直到结露温差消除为止。01因10一11月发生的结露是对流作用占主导地位，故结露较3—4月发生的结露严重，表现在水分增长幅度大、结露区域更广。0201从横向上看，粮堆结露通常从内外温差最大的粮堆正中央部位开始，向四周扩展，温差越大，结露速度越快，范围越广；02从纵向上看，粮堆结露通常发生于粮面下5～30cm的范围内，尤以5～15cm范围内最为严重。实践经验表明，检查粮堆结露不能以表面50mm厚度范围内的粮食状态为基准，这是因为表面粮食结露后，水汽扩散空间较大，而且汽化能力强，不易检查到较湿润的粮食或明显的结露水。针对这种情况，在检查粮堆结露时应主要检查粮面下5～15cm的部位。区域性粮维结露的特点反复性在气温骤变季节，气温变化的显著特点是在短时内骤升骤降，使外部热空气遇冷粮面发生结露和粮堆内热空气遇外界冷空气发生结露在一定时问范围内交替进行。因此，粮堆结露具有反复性。（例如：3月份气温突升时，外部热空气遇冷粮面结露；因仓房隔热性能较差，粮面50mm范围内的粮温基本随仓温同步变化，在短时内气温下降时，粮面的湿热空气受冷又会发生结露）。0102粮维结露的特点气温骤变季节，粮温分层现象明显，最高温区域与最低温区域相邻，粮温分层界面温差较大，这是粮堆结露在气温骤变季节发生频率较高的根本原因。由于外温的不断影响，热核心型粮堆(或冷核心型粮堆)的表层(或上层)最高温粮(或最低温粮)区域不断增大，粮温分层界面不断下移，使粮温分层界面下移至何处粮堆结露就扩展至何处成为可能，这是粮堆结露具有持续性和扩展性的根本原因。有资料表明，3—4月发生的粮堆结露可持续至6月份；10一11月发生的结露可持续至翌年5月份。持续性和扩展性粮维结露的特点粮堆表层结露发生在季节转换时期，在秋冬季节，粮温高于气温，粮堆内部热空气上升，遇到冷的粮面便发生结露。结露部位在粮面下5cm～30cm的地方，其中又以5cm～15cm的粮层为最严重。结露范围通常自粮堆表层的中心向四周扩大，如不及时处理，很快发展为储粮发热、霉变，甚至发芽。01在春末夏初，低温粮进入高温季节时，外温高粮温低，外界热空气与粮面接触时也容易发生粮堆表层结露。02粮堆表层结露结露的类型结露的类型2.粮堆内部结露粮堆内部结露主要是由于在粮堆内不同部位出现较大温差造成的。粮堆内部出现较大温差的原因，一是粮堆内的生物成分旺盛呼吸造成局部粮温过高；二是外温影响时粮堆出现严重的粮温分层现象；三是部分高温粮或低温粮混入粮堆。由于粮堆内存在温差，在空气对流和湿热扩散的作用下，易使低温部位湿度较大，产生结露。粮堆底层结露结露的类型热粮入仓（如烘、晒的粮油、新出机的成品粮或白天接收的夏粮等，粮温很高，未经冷却，直接入仓）遇到冷的地坪、墙壁、柱石等，因温差过大而引结露。这也是造成粮堆底层、墙脚或墙壁、石柱等部位储粮发热、霉变的一个重要原因当粮温明显低于气温时，由于冷核心粮气流，也会引起粮堆底层发生结露。结露的类型密封储藏的粮堆结露应用塑料薄膜等密封材料密封粮堆时，在密封材料的内外只要有温差出现，达到露点，就会发生结露。如薄膜外温度高，薄膜内温度低，达到露点时，将在薄膜外结露，称外结露，出现这