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细胞中的无机物
教材分析
《细胞中的无机物》位于中学教材新课标必修一中的其次章第五节,即为其次章《组成细胞的分子》中的最终一节内容,在其次中的前几节内容主要学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物。虽然说活的细胞都是有生命的,属于有机体,但是同样离不开水和无机盐等无机物质的参加。因此,通过这一节课的学习就能够让学生们更加完善的驾驭组成细胞的分子这一章的内容。同时,结合之前学习的细胞中的各种有机物的作用的理解,为学习细胞的结构和功能奠定基础。
学情分析
水和无机盐对于中学生来说并不生疏,本节课的难点是明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。学生对水的相识多半来自“自由水”,而对于“结合水”不太了解,要通过一些已有的化学学问来理解。在学习无机盐的作用时,可以列举各种试验来加深感性相识。
教学目标
1.学问与技能目标
(1)说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
(2)理解组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础。
2.过程与方法
对已有信息进行分析比较;将所获得的信息表达出来。
3.情感、实力、价值观
(1)通过水在生命活动中的作用,向学生进行挽救地球,节约用水的环境意思教化
(2)通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应,向学生传达健康。
重点和难点
重点:水和无机盐在细胞中的作用。
难点:结合水的概念和无机盐的作用。
教学内容
引言:通过前面的学习,我们了解了细胞中蛋白质、核酸等大分子有机物的结构、特性和作用。那么今日我们一起来学习细胞中的无机物。
多媒体课件展示:2004年1月24日美国“志气号”登陆火星表面,找寻水的踪迹。为什么科学家在为找寻火星上是否有水而努力?找到了又能说明什么?(水是生命之源,没有水就没有生命。)
你们知道从太空看地球是什么颜色吗?为什么?(蓝色的,因为地球表面约3/4都是水。)地球上有这么多水,那生物体内细胞中有多少水呢?
细胞中的水。
水的含量
水是细胞中含量最多的有机物,生物体的含水量一般为60%~95%
不同种类的生物含水量不同
不同的生长发育期,生物体内含水量不同
同一生物不同器官的含水量不同
存在形式
结合水:概念:与细胞内其他物质相结合的水。
含量:约占细胞内全部水分的4.5%
特点:不易蒸发、失去流淌性
概念:细胞中绝大部分的水以游离形式存在,可以游动的水。
自由水含量:约占细胞内全部水分的95.5%
特点:易蒸发,可流淌
3.功能:结合水是组成细胞和生物体的组成成分;自由水是细胞内生化反应的良好溶剂;运输养分物质和废物;参加生化反应等。
4.自由水与结合水的相互转换
在肯定的条件下可以相互转化:
自由水结合水
自由水增多时,生物体代谢增加;结合水增多时,生物体代谢变慢,抗逆性增加。
细胞中的无机盐
存在形式:大多数以离子形式存在,少部分以化合物存在。
含量:只占1%~1.5%
作用:①某些重要化合物的组成成分;
②维持细胞的形态和功能
③维持生物体正常的生命活动
④维持生物体内的平衡
4.设计试验,证明某一种无机盐是某一植物生长发育必需的。拓展学生的视野,培育他们的创新实力。
三、课堂小结及作业的布置
板书设计
2.5细胞中的无机物
一、细胞中的水
1.水的含量
2.水的存在形式及功能
3.自由水和结合水的相互转换
二、细胞中的无机盐
1.存在形式
2.含量
3.作用
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