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全国零售业发展迅速，店铺数量及销售总额都呈场日益成为日用消费品重要的销售渠道。中国现代零售业态占有率只达到43%，仍低于其上升趋势。超市与大卖场零售金额升幅高于其他业态，大卖他国家70%的比例，有较大的发展空间。无限空间全国零售业态发展机会与挑战1机会:缩短销售管道和给予消费者更直接的影响2挑战:大零售商交涉难度增加，需要更专业的销售经验等超市渠道在店铺数量和消费者花费方面重要性提高:对业务的启示...现代渠道的发展消费者行为分析现代渠道的管理和服务购物习惯调查上海成都广州北京哈尔滨深圳南京此次调查在2001年3月进行;此次调查的样本基于6000个随机抽取的主要家庭购物决策者此次调查覆盖了中国7个重点城市调查方法上门访问家庭购物决策者总结*75%家庭购物决策者家庭月收入小于3000元人民币性别女性婚姻状况已婚家庭构成3-4年龄段25-45RMB1001-30007城市总体家庭月收入购物店铺经验
除菜市场外，超市是过去7天中访问频率最高7个城市总体过去7天的购物频率
在杂货店，便利店和超市的频率接近7城市总体***所有店铺的平均访问次数是8.3次上一次购物花费
在大卖场的花费是超市的2倍，购物筐的大小决定花费？(RMB)**7城市总体过去7天中在店铺花费重要性分析
大卖场/超市/便利店有近一半的份额47%*工作日和周末购物比较
在百货店和大卖场的购物者更倾向于在周末购物%7城市总体*可以考虑在大卖场进行周末促销!工作日周末购物时间、购物次数与每次购物金额的关系气泡的大小代表上次购物的平均花费金额品类的采购-食品类
大卖场和超市食品类的定位基本一致，杂货店和便利店的地位相当食品类非食品类上次购物时购买品类数量2.193.42.921.571.731.982.05购物频率与花费的比较
大卖场的花费明显的增长(+35%)，频率只增长27%7城市总体频率更少更多对比%花费更少更多*总结每周平均购物次数在7个城市总体中，中国家庭主要购物决策者每周的平均购物次数是8.3次由于新鲜等原因，菜市场还是购物次数最多、客流最大的市场超市是仅次于菜市场购物频率的渠道，65%的消费者在过去7天中去过超市在超市购物的次数与在便利店和杂货店的次数相当周末去大卖场和百货店购物比例高于在工作日购物比例，也高于其他类型的店铺结论现代渠道的重要性不断增加，主要来源于以下因素;在现代渠道店铺购物次数增加在现代渠道店铺花费金额增加最大的结论来自于…...大卖场和超市提供了一个不断提高便捷性的环境市场中的比例不断提高，但是大卖场的密度还相当的低消费者可以一站式购买食品和非食品类的产品而传统商业无法提供*Copyright?2002ACNielsen*Copyright?2002ACNielsen*Copyright?2002ACNielsen*Copyright?2002ACNielsenSupermarketataNationallevel.Itisgrowingatarapidrate,particularlythesmallsupermarketsandconveniencestores.However,thesizeofthebusinessifgrowingataslowerratewhichcausedtheaveragesizeofbusinessperstoretodecline.HereIwillnotnameeachcity,IwillleaveitforyoutotalkaboutThemajorityofHouseholddecisionmakershavevisitedmostoutletsatsometimeinthepast,howeverwhenyoucomparetheincidenceofshoppinginthepast7daysthepictureisquitedifferent.91%ofhouseholddecisionmake
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