KFC内部订货培训资料.pptx

订货管理;课程目标;订货经理的职责;订货对餐厅的影响;订货的程序;盘存;盘存指引;补齐式订货系统;补齐式订货系统;千元用量;影响千元用量变化的因素;建议;A.由半成品推算;B.由千次交易成功率计算;C.由应产率估算;预估营业额;练习;订货周期;延滞期=订货日到第一次进货日之间的天数

进货周期=本次进货日到下次定货日的第一次进货日之间的天数

安全存量期=合理的存量,通常足以应付一天营业额之需用.(建议:一般高用量或小包装单位货品以一天营业额计算,低用量或大包装单位货品以半天营业额计算)

;练习;补齐式订货量公式;我们建议:;练习;如何订购营运物料;生产管理;在规划一个成功的生产控制系统时，需考虑以下四项要素：;订货与食品成本影响;管理食品成本;订货管理;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10月-2010月-20Sunday,October11,2020

10、人的志向通常和他们的能力成正比例。08:15:3008:15:3008:1510/11/20208:15:30AM

11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。10月-2008:15:3008:15Oct-2011-Oct-20

12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。08:15:3008:15:3008:15Sunday,October11,2020

13、志不立，天下无可成之事。10月-2010月-2008:15:3008:15:30October11,2020

14、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfIdgonealone,Icouldnthaveseennearlyasmuch,becauseIwouldnthaveknownmywayabout.

。11十月20208:15:30上午08:15:3010月-20

15、会当凌绝顶，一览众山小。十月208:15上午10月-2008:15October11,2020

16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/10/118:15:3008:15:3011October2020

17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。8:15:30上午8:15上午08:15:3010月-20