营养师职业发展趋势，试题及答案.docx

营养师职业发展趋势，试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.营养师职业在我国属于哪个行业？

A.医疗行业

B.食品行业

C.健康管理行业

D.教育行业

2.营养师的主要工作职责是什么？

A.营养咨询和评估

B.药物研发

C.健身指导

D.食品检测

3.营养师职业资格证书分为几个等级？

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

4.营养师在工作中需要掌握哪些基本技能？

A.营养评估

B.食物营养计算

C.营养教育

D.健康管理

5.营养师在我国的发展趋势是什么？

A.慢性病防治

B.老龄化社会

C.食品安全

D.以上都是

6.营养师在临床营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.预防和治疗慢性病

B.术后康复

C.生长发育

D.以上都是

7.营养师在社区营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养健康教育

B.营养咨询

C.营养干预

D.以上都是

8.营养师在运动营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.运动营养评估

B.运动营养补充

C.运动营养教育

D.以上都是

9.营养师在儿童营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.儿童生长发育

B.儿童营养性疾病防治

C.儿童营养教育

D.以上都是

10.营养师在老年营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.老年慢性病防治

B.老年营养评估

C.老年营养干预

D.以上都是

11.营养师在公共营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.公共营养政策制定

B.公共营养宣传教育

C.公共营养干预

D.以上都是

12.营养师在食品营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.食品营养评价

B.食品营养标签

C.食品营养研发

D.以上都是

13.营养师在食品卫生方面的应用主要表现在哪些方面？

A.食品卫生监督

B.食品卫生检测

C.食品卫生培训

D.以上都是

14.营养师在营养信息传播方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养科普宣传

B.营养信息收集

C.营养信息加工

D.以上都是

15.营养师在营养咨询方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养咨询评估

B.营养咨询方案制定

C.营养咨询跟踪

D.以上都是

16.营养师在营养干预方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养干预措施制定

B.营养干预效果评估

C.营养干预方案调整

D.以上都是

17.营养师在营养教育方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养教育课程开发

B.营养教育实施

C.营养教育效果评估

D.以上都是

18.营养师在营养科研方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养研究项目设计

B.营养研究结果分析

C.营养研究成果应用

D.以上都是

19.营养师在营养管理方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养管理制度制定

B.营养管理措施实施

C.营养管理效果评估

D.以上都是

20.营养师在营养产业方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养产品研发

B.营养产业发展规划

C.营养产业政策建议

D.以上都是

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.营养师职业资格证书分为哪几个等级？

A.初级

B.中级

C.高级

D.专家级

2.营养师在工作中需要掌握哪些基本技能？

A.营养评估

B.食物营养计算

C.营养教育

D.健康管理

3.营养师在临床营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.预防和治疗慢性病

B.术后康复

C.生长发育

D.心理咨询

4.营养师在社区营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.营养健康教育

B.营养咨询

C.营养干预

D.社区卫生服务

5.营养师在运动营养方面的应用主要表现在哪些方面？

A.运动营养评估

B.运动营养补充

C.运动营养教育

D.运动营养康复

三、判断题（每题2分，共10分）

1.营养师职业资格证书考试每年举行一次。（）

2.营养师在临床营养方面的应用仅限于医院。（）

3.营养师在社区营养方面的应用仅限于社区医疗机构。（）

4.营养师在运动营养方面的应用仅限于运动员。（）

5.营养师在老年营养方面的应用仅限于养老机构。（）

6.营养师在公共营养方面的应用仅限于政府部门。（）

7.营养师在食品营养方面的应用仅限于食品企业。（）

8.营养师在食品卫生方面的应用仅限于食品安全监管部门。（）

9.营养师在营养信息传播方面的应用仅限于媒体。（）

10.营养师在营养咨询方面的应用仅限于个人。（）

试卷答案如下：

一、单项选择题

1.C

解析：营养师职业在我国属于健康管理行业，主