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第二节光合作用
第1课时绿叶在光下制造有机物、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
本节的“绿叶在光下制造有机物”“光合作用吸收二氧化碳释放氧气”实验是初中生物教学中非常重要、复杂的植物生理学实验。本节安排在学习了《水的利用与散失》之后，“光合作用的实质、有机物的运输及其作用、光合作用原理在农业生产上的应用”之前，起着承上启下的作用。
学生已有植物能够进行光合作用的认识，对生物科学有着浓厚的兴趣，能积极主动参与实验探究，愿意与同学合作开展活动，共同完成探究任务，敢于大胆质疑；但由于学生没有实际经验，特别是有些操作学生第一次涉及，如酒精灯的正确使用等应该由教师示范，学生模仿，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案等都需要在教师的帮助指导下完成。
生命观念
认同光合作用过程中物质和能量变化观(光合作用的条件、原料和产物)。
科学思维
1.描述光合作用发生的场所和产物的鉴定方法。
2．描述光合作用制造有机物在生物圈的重要作用。
探究实践
通过实验验证绿色植物在光下制造有机物、设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案，培养学生学会科学方法验证生物学的原理。
态度责任
1.培养学生良好的实验习惯和实事求是的科学态度。
2．通过学习，明确绿色植物光合作用的重要性，养成爱护绿色植物的情感。
教学重点：绿色植物通过光合作用制造有机物，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案。
教学难点：绿叶在光下制造有机物的实验操作，设计“二氧化碳是光合作用必需的原料”的实验方案。
实验材料和实验器材、教学课件。
一、导入新课
多媒体展示水稻、小麦、草原、森林的图片。
俗话说：“民以食为天。”我们一日三餐能离开这些植物吗？我们吃的蔬菜和瓜果能离开植物吗？动物的生活能离开植物吗？绿色植物犹如一个巨大的天然工厂，生产的有机物养活了生物圈中的其他生物。这节课我们就来学习第二节《光合作用》。
二、探究新知
探究一绿叶在光下制造有机物
1．实验：绿叶在光下制造有机物
(1)实验目的：
①检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
②探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
(2)多媒体播放绿叶在光下制造有机物的实验视频，展示实验操作步骤的图片。
学生观看视频和图片，思考：
①为什么要把盆栽的天竺葵在实验之前放到黑暗处一昼夜？
②为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
③为什么把叶片放在酒精中隔水加热？其目的是什么？
④滴加碘液的目的是什么？用来鉴定什么成分？其结果说明了什么？
学生讨论后回答。
提示：①把叶片中原有的淀粉全部转运或消耗掉。②叶片部分遮光形成对照。③酒精易燃，需要隔水加热；叶绿素溶解于酒精中，起到脱色的作用，便于鉴定淀粉遇碘后的颜色变化。④滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝的特性，检验是否产生淀粉。结果说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。
教师引导学生归纳总结实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→酒精水浴脱色→漂洗后滴加碘液→清水冲洗后观察。
(3)得出结论：从实验中可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。遇碘变蓝是淀粉的特性，这说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明，淀粉是光合作用的产物。在实验中，叶片的见光部分产生了淀粉，被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件。
2．教师讲述：事实上，植物的绿色部分，细胞中含有叶绿体，能制造有机物。叶片是绿色植物制造有机物的主要部位。
叶绿体因含有叶绿素而呈现出绿色。绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变为化学能，储存在有机物中，这个过程就是人们常说的光合作用。叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。
探究二光合作用吸收二氧化碳释放氧气
教师讲述：在科学发展的历史长河中，很多科学家都对植物的光合作用进行了研究。
1．多媒体展示海尔蒙特实验的过程，思考：
(1)实验前后柳树苗和盆中土壤的质量发生了怎样的变化？海尔蒙特是怎样解释这种现象的？
(2)海尔蒙特所做的实验与植物的光合作用有什么联系呢？
(3)想一想，水是对实验产生作用的唯一因素吗？海尔蒙特是否忽略了什么？
学生阅读教材P22内容，了解海尔蒙特实验的过程，思考并回答问题。
2．多媒体展示普里斯特利实验的过程，思考：小白鼠为什么能在容器中正常地生活？这个实验可以得出什么结论？
教师讲述：普里斯特利根据实验得出结论：植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。(植物可以消耗二氧化碳、释放氧气)
3．教师提问：通过普里斯特利的实验，我们可以推测植物释放了氧气，但是这个实验不能直观地看到，你能否重新设计一个实验，来验证这一事实呢？
小组内讨论2分钟，选一名代表进行交流。
提示：选什么植物？怎样收集？怎样
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