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《有助于促进睡眠健康食品的效果测试方法》标准文本附编制说明.docx

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有助于促进睡眠健康食品的效果测试方法

范围

本文件规定了有助于促进睡眠健康食品的效果测试的基本原则、目的、试验参与者要求、测试方法、观察指标、数据处理、结果判定和试验报告。

本文件适用于有助于促进睡眠健康食品的效果测试的开展和评价。

规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

基本原则

测试应遵守伦理学原则要求,通过伦理委员会审查。

测试应满足赫尔辛基宣言,样本测试单位具备相应的资质要求,测试实施应相应法规要求及接受相关监管机构监督。

产品应具有安全性依据,并符合相关法律法规的规定,确保在正常、可预见的情况下,不会对试验参与者的健康产生危害。

所有试验参与者应当签署知情同意书后方可开展测试,且应采取必要的医学防护措施,最大程度地保护试验参与者的利益。

应对试验参与者的个人信息进行保密。

测试期间应对试验参与者任何不良反应予以记录。如试验参与者出现身体不适,应立即停止测试。

目的

通过评估试验参与者在摄入有助于促进睡眠健康食品后的睡眠质量,来判断产品是否具有改善睡眠的功效。

试验参与者要求

试验参与者人数

每组人数应不低于30人,入组人数应考虑10%~20%的脱落率。

试验参与者条件

纳入标准

受试者应符合以下条件:

年龄在18岁~55岁之间;

近1个月有睡眠困扰,主诉为睡眠质量不佳或有不同程度失眠,通过睡眠量表进行评价,比如PSQI问卷评分7分以上,或SRSS量表评分15分以上;

能够理解试验过程,自愿参加试验并签署书面知情同意书,并遵守测试流程。

排除标准

具备以下条件之一者不应作为受试者参加测试:

特殊人群,如孕妇、乳母、从事重体力活动或高强度运动者;

近6个月健康检查中,有明显异常且具有临床意义者;

已确诊患有重度焦虑、抑郁症患者;

酒精或药物依赖者;

每天吸烟超过10支;

对受试食物不耐受或过敏;

前1个月使用过治疗失眠的药物和/或营养补充剂;

正在进行失眠的非药物治疗(如认知行为疗法、放松疗法等);

有癌症或其他重大疾病者;

不愿或不能完成整个试验者。

测试方法

试验设计

采用自身交试验或随机平行对照试验。

测试时间点

测试时间点在基线、终期进行测试,以7天为例,则在使用测试产品前(D0)、使用测试产品第7天(D7),必要时可合理延长使用测试产品时间,2周及以上的测试周期应增加中期测试点。交叉试验应设计合理的洗脱期。

测试流程

试验参与者获知研究相关信息后,可自愿选择参加本研究,然后签署知情同意书,由研究者负责筛选合适的试验参与者入组。

所有试验参与者应按照推荐服用方法、服用量,服用受试产品。

试验参与者应按照要求在指定时间进行随访,由专门研究者对试验参与者进行研究指标填写培训,每次随访检查内容应包含:

深睡时间、深睡比例;

睡眠质量问卷;

情绪评估问卷;

唾液皮质醇(早晨);

不良反应事件报告和记录。

观察指标

测试观察指标包括:

深睡时间、深睡比例:可通过智能化设备进行检测,如智能化手环等;

睡眠质量问卷:如匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)量表、睡眠状况自评量表(Self-RatingScaleofSleep,SRSS)等科学量表;

情绪评估问卷:如抑郁焦虑压力量表(DASS-21),汉密尔顿焦虑量表(HAM-A)等;

唾液皮质醇:收集每人唾液3mL×1支,收集时间为早上7:00~9:00,采集检体前5min用温开水漱口,取出唾液管中棉棒于舌下含3min以上,保证完全浸湿后取出,放回唾液管中栓紧盖子。收集样本使用质谱方法检测;

不良反应事件报告和记录:记录有无不良反应(恶心、胀气、腹泻、腹

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