溶质质量分数（第1课时）---九年级化学人教版（2024）下册.pptx

第九单元溶液

课题3

溶质的质量分数第1课时学习目标：掌握溶液组成的表示方法——溶质质量分数。能进行溶质质量分数的简单计算。

1.1、掌握溶液组成的表示方法——溶质质量分数。

引入：在化学中如何定量地表示溶液的浓稀程度呢？向三个小烧杯各加20mL水，分别加入0.1g、0.5g、2g无水硫酸铜，搅拌溶解，比较三种不同浓度硫酸铜溶液的颜色。颜色从左往右依次加深，浓度依次增大。有颜色的可以通过颜色判断浓稀，如果无色的呢？比如氯化钠溶液。

溶质的质量分数表达1、定义：溶质质量与溶液质量之比2、计算公式：

?溶质的质量分数==?=?

1.2、溶质质量分数理解：①溶质的质量指的是形成溶液的那部分溶质的质量，未溶解的不计算在内。例：向100g水中加入20g食盐，充分搅拌后，有2g食盐未溶解。在计算食盐溶液中溶质的质量分数时，溶质质量按18g算，因为只有这18g溶解形成了溶液，未溶解的2g不算。

②计算时上下质量单位要统一，不要忘记×100%，最后结果要写成百分数。例：将5g蔗糖溶解在95g水中，计算蔗糖溶液溶质质量分数，先统一单位（这里都是g），然后计算5÷(5+95)×100%=5%?，而不能写成0.05。

③溶液具有稳定性，只要外界条件不变，其溶质的质量分数不变。将一定质量的硝酸钾溶解在水中配制成溶液，只要温度等外界条件不变，放置一段时间后，硝酸钾溶液中溶质的质量分数不会发生变化。补充：溶液的质量分数与溶液饱和不饱和没有半点关系，溶液的质量分数是衡量溶液中溶质多少的物理量。

注意事项：1、结晶水合物，如CuSO??5H?O，这种溶于水，溶质是CuSO?2、有些化合物溶于水要反应，原物质不是溶质，比如金属钠放水里生成的溶质是氢氧化钠3、如果加入溶剂的物质反应后要生成气体，沉淀，那么在计算溶液质量的时候，要把气体沉淀这些质量减去。4、体积分数也可以表示溶液浓度，比如白酒中酒精的度数就是乙醇的体积分数来表示。医用酒精75%的乙醇体积分数，就是100体积的医用酒精中含75体积的乙醇。

1.3、饱和溶液中溶解度与质量分数的关系[提问]：20℃时，氯化钠溶解度为36克，

（1）若将32克氯化钠溶于100克水里，所得溶液中溶质的质量分数是多少？

（2）若将36克氯化钠溶于100克水里，所得溶液中溶质的质量分数是多少？

（3）若将38克氯化钠溶于100克水里，所得溶液中溶质的质量分数是多少？

从上面例题中你得到什么启示？说明什么问题？一定温度下，某物质的饱和溶液中溶质质量分数是该温度下这种物质溶液能达到的最大溶质质量分数，继续增加溶质，溶质不再溶解，溶液的溶质质量分数不变。结论：饱和溶液的溶质质量分数=??

思考：已知20℃时，氯化钠的溶解度是36g。有人说：“20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为36%。”这种说法对吗？为什么？

这种说法不对。原因分析根据溶解度的定义，20℃时氯化钠溶解度是36g，意味着该温度下，100g水中最多能溶解36g氯化钠形成饱和溶液。

此时，溶液质量=溶质质量（36g）+溶剂质量（100g）=136g。

再根据溶质质量分数公式：溶质质量分数=（溶质质量/溶液质量）×100%，可得20℃时氯化钠饱和溶液中溶质的质量分数为（36g/136g）×100%≈26.5%，而不是36%。

课堂练习：

某蔗糖溶液的溶质质量分数为10%，它表示的含义是（）

A.溶液中含有蔗糖10g

B.溶液质量为100g

C.每100g溶液中含有蔗糖10g

D.每100g水中溶解了10g蔗糖解析溶质质量分数的定义是溶质质量与溶液质量之比。某蔗糖溶液溶质质量分数为10%，意思是每100份质量的溶液中，含有10份质量的蔗糖。

选项A：只说溶液中含有蔗糖10g，没提及溶液质量，无法体现10%的含义，所以A错误。选项B：仅表明溶液质量为100g，没说明其中蔗糖质量，不符合溶质质量分数的意义，所以B错误。选项C：“每100g溶液中含有蔗糖10g”，符合溶质质量分数定义，所以C正确。选项D：“每100g水中溶解了10g蔗糖”，此时溶液质量是110g，溶质质量分数为10g÷110g×100%≈9.1%，不是10%，所以D错误。

2.溶质质量分数的简单计算2.1、公式总结：①溶质的质量分数=(溶质质量÷溶液质量)×100%=(溶质质量÷(