DB5115T67-2024 地理标志产品质量要求 南溪白鹅 (2).pdf

ICS67.120.20

CCSB43

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T67—2024

代替DB5115/T67-2020

地理标志产品质量要求南溪白鹅

Geographicalindicationproductqualityrequirements

-Nanxiwhitegoose

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

宜宾市市场监督管理局  发布

DBFORMTEXT5115/TFORMTEXT67—FORMTEXT2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4地理标志产品保护范围2

5要求2

6检验方法3

7检验规则3

8包装、标志、贮存、运输4

附录A（规范性）南溪白鹅地理标志产品保护范围图6

附录B（规范性）南溪白鹅饲养管理和加工要求7

附录C（规范性）解冻失水率的检验方法10

I

DBFORMTEXT5115/TFORMTEXT67—FORMTEXT2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB5115/T67-2020《地理标志产品南溪白鹅生产加工技术规范》，与DB5115/T67-2020

相比，除结构和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改了标准名称。将《地理标志产品南溪白鹅生产加工技术规范》更改为《地理标志产品质

量要求南溪白鹅》；

b)修改了规范性引用文件（见第2章，2020版第2章）；

c)修改了第5章标题为“要求”，删除了部分内容（见第5章，2020版第5章）；

d)修改了附录B。将第五章活鹅饲养管理要求，第六章白条鹅加工要求的部分内容整合为附录B

南溪白鹅饲养管理和加工要求（见附录B，2020版第5章、第6章）；

e)调整了“检验方法”“检验规则”“包装、标志、贮存、运输”章编号（见第6章、第7章、

第8章，2020版第7章、第8章、第9章）；

f)增加了附录C。将原附录B解冻失水率的检验方法