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妇幼营养干预措施试题及答案

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一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项不属于营养评估的内容？

A.体重

B.身高

C.健康史

D.血压

2.对于孕前妇女，推荐的体重增加范围是多少？

A.0-5公斤

B.5-8公斤

C.8-11公斤

D.11-14公斤

3.哺乳期妇女的钙摄入量应达到多少？

A.500mg/天

B.800mg/天

C.1000mg/天

D.1200mg/天

4.以下哪种食物属于高纤维食物？

A.鸡蛋

B.面包

C.苹果

D.猪肉

5.婴幼儿喂养中，最推荐的喂养方式是？

A.全母乳喂养

B.混合喂养

C.牛乳喂养

D.鸡蛋喂养

6.妊娠期妇女膳食中，以下哪项食物不建议食用？

A.蔬菜

B.水果

C.红肉

D.海产品

7.婴幼儿膳食中，以下哪项食物不宜过量摄入？

A.水果

B.蔬菜

C.粮食

D.油脂

8.妇幼保健员在指导孕妇合理膳食时，应注意避免哪些食物？

A.酒精

B.烟草

C.高盐

D.高糖

9.哺乳期妇女在膳食中增加蛋白质摄入的目的是？

A.提高乳汁产量

B.增强免疫力

C.促进胎儿发育

D.提高乳汁质量

10.妇幼保健员在指导婴幼儿膳食时，以下哪项做法不正确？

A.注意食物多样化

B.控制食量

C.鼓励进食

D.强制进食

11.妇幼保健员在进行营养干预时，应关注婴幼儿的哪些营养问题？

A.营养不良

B.营养过剩

C.营养不良与营养过剩并存

D.以上都是

12.妇幼保健员在指导孕妇进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.鼓励孕妇进行剧烈运动

13.妇幼保健员在指导婴幼儿进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.指导合理膳食

B.推荐营养补充剂

C.培养良好的饮食习惯

D.鼓励婴幼儿过量进食

14.妇幼保健员在指导孕妇进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.强迫孕妇进行节食

15.妇幼保健员在指导婴幼儿进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.指导合理膳食

B.推荐营养补充剂

C.培养良好的饮食习惯

D.强迫婴幼儿过量进食

16.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.强迫孕妇和婴幼儿进行运动

17.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.忽视孕妇和婴幼儿的心理需求

18.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.忽视孕妇和婴幼儿的生活环境

19.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.忽视孕妇和婴幼儿的文化背景

20.妇幼保健员在进行营养干预时，以下哪项做法不正确？

A.提供营养咨询

B.指导合理膳食

C.推荐营养补充剂

D.忽视孕妇和婴幼儿的个体差异

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.妊娠期妇女膳食中，以下哪些食物应适量摄入？

A.蔬菜

B.水果

C.红肉

D.海产品

2.哺乳期妇女膳食中，以下哪些营养素应增加摄入量？

A.蛋白质

B.钙

C.铁

D.维生素D

3.婴幼儿膳食中，以下哪些食物应适量摄入？

A.水果

B.蔬菜

C.粮食

D.油脂

4.妇幼保健员在指导孕妇进行营养干预时，应注意哪些方面？

A.营养评估

B.食物选择

C.膳食搭配

D.运动指导

5.妇幼保健员在指导婴幼儿进行营养干预时，应注意哪些方面？

A.营养评估

B.食物选择

C.膳食搭配

D.生活习惯培养

四、简答题（每题10分，共25分）

1.简述孕妇在妊娠早期营养干预的要点。

答案：孕妇在妊娠早期营养干预的要点包括：保证充足的热量摄入，避免营养不良或营养过剩；摄入丰富的蛋白质，有助于胎儿发育；适量增加铁、叶酸等微量元素和维生素的摄入，预防贫血和胎儿神经管缺陷；避免食用可能对胎儿有害的食物，如生肉、生鱼、未煮熟的海产品等；保持良好的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。

2.如何指导婴幼儿养成良好的饮食习惯？

答案：指导婴幼儿养成良好的饮食习惯包括：从婴儿期开始培养良好的饮食习惯，如定时定量进餐、不挑食、不偏食；提供多样化的食物，满足婴幼儿的营养需求；营造愉快的进餐氛围，避免强迫进食；培养婴幼