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如何做好茶艺师的第一印象试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.茶艺师在初次见面时，以下哪种行为最能给客人留下良好的第一印象？（）

A.穿着得体

B.言谈礼貌

C.手势优雅

D.以上都是

2.在茶艺表演中，以下哪种行为是错误的？（）

A.用双手递上茶杯

B.茶杯口朝向客人

C.茶杯底部轻触桌面

D.茶杯口朝向自己

3.茶艺师在接待客人时，以下哪种说法是不恰当的？（）

A.“您好，欢迎光临！”

B.“请稍等，马上为您泡茶。”

C.“这是我为您精心准备的茶，请您慢慢品尝。”

D.“这茶太苦了，能不能换一杯？”

4.茶艺师在茶艺表演中，以下哪种行为是不专业的？（）

A.茶叶泡好后，迅速为客人倒茶

B.茶杯口朝向客人，轻轻放下

C.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

D.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

5.在茶艺表演中，以下哪种手势是正确的？（）

A.手指并拢，掌心向上

B.手指并拢，掌心向下

C.手指分开，掌心向上

D.手指分开，掌心向下

6.茶艺师在为客人泡茶时，以下哪种说法是正确的？（）

A.“这茶是绿茶，性寒，请慢品。”

B.“这茶是红茶，性温，请慢品。”

C.“这茶是乌龙茶，性平，请慢品。”

D.“这茶是普洱茶，性热，请慢品。”

7.茶艺师在为客人泡茶时，以下哪种行为是错误的？（）

A.倒茶时，茶杯口与客人嘴唇保持一定距离

B.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

C.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

D.倒茶后，立即将茶杯递给客人

8.在茶艺表演中，以下哪种行为是不专业的？（）

A.茶叶泡好后，迅速为客人倒茶

B.茶杯口朝向客人，轻轻放下

C.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

D.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

9.茶艺师在接待客人时，以下哪种说法是不恰当的？（）

A.“您好，欢迎光临！”

B.“请稍等，马上为您泡茶。”

C.“这是我为您精心准备的茶，请您慢慢品尝。”

D.“这茶太苦了，能不能换一杯？”

10.茶艺师在茶艺表演中，以下哪种行为是不专业的？（）

A.茶叶泡好后，迅速为客人倒茶

B.茶杯口朝向客人，轻轻放下

C.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

D.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.茶艺师在初次见面时，以下哪些行为有助于给客人留下良好的第一印象？（）

A.穿着得体

B.言谈礼貌

C.手势优雅

D.主动询问客人需求

2.茶艺师在为客人泡茶时，以下哪些说法是正确的？（）

A.“这茶是绿茶，性寒，请慢品。”

B.“这茶是红茶，性温，请慢品。”

C.“这茶是乌龙茶，性平，请慢品。”

D.“这茶是普洱茶，性热，请慢品。”

3.茶艺师在接待客人时，以下哪些说法是不恰当的？（）

A.“您好，欢迎光临！”

B.“请稍等，马上为您泡茶。”

C.“这是我为您精心准备的茶，请您慢慢品尝。”

D.“这茶太苦了，能不能换一杯？”

4.茶艺师在茶艺表演中，以下哪些行为是正确的？（）

A.茶叶泡好后，迅速为客人倒茶

B.茶杯口朝向客人，轻轻放下

C.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

D.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

5.茶艺师在为客人泡茶时，以下哪些行为是错误的？（）

A.倒茶时，茶杯口与客人嘴唇保持一定距离

B.倒茶时，茶杯底部轻触桌面

C.倒茶过程中，与客人保持眼神交流

D.倒茶后，立即将茶杯递给客人

三、判断题（每题2分，共10分）

1.茶艺师在接待客人时，穿着得体是给客人留下良好第一印象的关键。（）

2.茶艺师在为客人泡茶时，茶杯口朝向客人，轻轻放下是正确的。（）

3.茶艺师在茶艺表演中，倒茶过程中与客人保持眼神交流是专业行为。（）

4.茶艺师在接待客人时，主动询问客人需求是礼貌行为。（）

5.茶艺师在为客人泡茶时，倒茶后立即将茶杯递给客人是错误的。（）

四、简答题（每题10分，共25分）

1.题目：如何通过服装和仪态来提升茶艺师的第一印象？

答案：茶艺师的服装应简洁、大方，颜色不宜过于鲜艳或暗淡，以白色、米色、浅蓝色等为主，体现茶艺的清新与自然。仪态方面，茶艺师应保持站姿挺拔，行走稳健，面部表情自然，眼神专注，微笑亲切。此外，茶艺师在服务过程中应避免频繁的动作和手势，保持动作的流畅和优雅，以展现专业形象。

2.题目：在茶艺表演中，如何通过泡茶技巧来给客人留下深刻的第一印象？

答案：在茶艺表演中，泡茶技巧是展现茶艺师专业水平的重要环节。首先，茶艺师应熟悉各种茶叶的泡制方法，掌握好泡茶时间、水温、茶量和茶具选