化妆品卫生知识培训考核试题.docx

?一、单选题（每题2分，共30分）

1.下列哪种物质不属于化妆品中的禁用物质？（）

A.汞及其化合物

B.铅及其化合物

C.维生素C

D.甲醛

答案：C

解析：汞及其化合物、铅及其化合物、甲醛都属于化妆品中的禁用物质，而维生素C是一种常见的营养成分，在化妆品中可作为抗氧化剂等使用，不属于禁用物质。

2.化妆品标签上必须标注的内容不包括（）

A.产品名称、厂名、生产企业卫生许可证编号

B.生产日期和保质期

C.产品的功效说明

D.净含量

答案：C

解析：化妆品标签必须标注产品名称、厂名、生产企业卫生许可证编号、生产日期和保质期、净含量等内容，产品的功效说明不是必须标注的内容，但可以标注。

3.化妆品的微生物限度标准中，每克或每毫升产品中细菌总数不得超过（）

A.100个

B.1000个

C.10000个

D.100000个

答案：C

解析：化妆品微生物限度标准规定每克或每毫升产品中细菌总数不得超过10000个。

4.以下哪种化妆品属于特殊用途化妆品？（）

A.润肤霜

B.洗发水

C.祛斑霜

D.洗面奶

答案：C

解析：特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品，祛斑霜属于特殊用途化妆品，而润肤霜、洗发水、洗面奶属于普通化妆品。

5.化妆品生产企业必须取得（）才能从事生产活动。

A.营业执照

B.税务登记证

C.化妆品生产许可证

D.卫生许可证

答案：D

解析：化妆品生产企业必须取得卫生许可证才能从事生产活动，营业执照是企业合法经营的凭证，税务登记证用于纳税相关事宜，化妆品生产许可证是生产特定产品的许可，在取得卫生许可证的基础上可能还需要其他相关许可。

6.化妆品的安全性评价首先应考虑（）

A.化学结构

B.理化性质

C.毒理学试验

D.人体试用

答案：A

解析：化妆品的安全性评价首先应考虑化学结构，了解其化学组成有助于判断可能的毒性等情况，理化性质是进一步了解其性质特点的依据，毒理学试验和人体试用是后续验证安全性的重要手段。

7.下列哪种化妆品原料可能会引起皮肤过敏？（）

A.甘油

B.香料

C.透明质酸

D.维生素E

答案：B

解析：香料是化妆品中常见的引起皮肤过敏的原料，甘油、透明质酸、维生素E一般相对比较安全，较少引起过敏。

8.化妆品的保质期是指（）

A.产品最佳使用期限

B.产品可销售的期限

C.产品质量完全保证的期限

D.产品开封后使用的期限

答案：A

解析：化妆品的保质期是指产品最佳使用期限，在保质期内产品质量相对稳定，但过了保质期产品质量可能会下降。

9.化妆品生产车间的卫生要求中，空气细菌菌落总数不得超过（）

A.500CFU/m3

B.1000CFU/m3

C.2000CFU/m3

D.3000CFU/m3

答案：C

解析：化妆品生产车间空气细菌菌落总数不得超过2000CFU/m3，以保证生产环境的卫生。

10.以下哪种行为可能会导致化妆品污染？（）

A.使用前洗手

B.用清洁工具取用化妆品

C.化妆品容器保持清洁

D.直接用手挖取化妆品

答案：D

解析：直接用手挖取化妆品容易将手上的细菌等污染物带入化妆品中，导致污染，而使用前洗手、用清洁工具取用化妆品、保持化妆品容器清洁都有助于防止化妆品污染。

11.化妆品的稳定性是指（）

A.产品在规定条件下质量不发生变化的能力

B.产品的外观不发生变化的能力

C.产品的香气不发生变化的能力

D.产品的质地不发生变化的能力

答案：A

解析：化妆品的稳定性是指产品在规定条件下质量不发生变化的能力，包括理化性质、微生物指标等方面不发生改变。

12.化妆品中添加防腐剂的主要目的是（）

A.改善产品气味

B.增加产品色泽

C.防止微生物生长繁殖

D.提高产品稳定性

答案：C

解析：化妆品中添加防腐剂主要是为了防止微生物生长繁殖，保证产品在保质期内质量安全，改善产品气味、增加产品色泽、提高产品稳定性不是添加防腐剂的主要目的。

13.下列哪种化妆品适合干性皮肤使用？（）

A.控油爽肤水

B.保湿乳液

C.清洁面