细胞呼吸的原理和应用（第二课时）课件-高一上学期生物人教版必修1(1).pptx

细胞呼吸的原理和应用（第二课时）

酵母菌是一类单细胞真菌酵母菌酵母菌二氧化碳+水酒精+二氧化碳对比实验（相互对照实验）兼性厌氧菌葡萄糖有氧条件酵母菌葡萄糖无氧条件酵母菌

可以分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。细胞呼吸细胞呼吸：细胞内的有机物氧化分解，并释放能量的过程。

酵母菌是一类单细胞真菌酵母菌对比实验（相互对照实验）兼性厌氧菌酵母菌在有氧和无氧条件下产生的CO2是否一样多？酵母菌进行细胞呼吸的场所在哪里？二氧化碳+水酒精+二氧化碳葡萄糖有氧条件酵母菌葡萄糖无氧条件酵母菌二氧化碳二氧化碳

有氧呼吸有氧呼吸氧对绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。

嵴线粒体外膜线粒体内膜线粒体基质线粒体的结构含有核糖体酶、DNA、RNA

细胞质基质葡萄糖C6H12O6酶1丙酮酸C3H4O3+[H]少量能量丙酮酸C3H4O3有氧呼吸：第一阶段

第一阶段第二阶段第三阶段反应物生成物场所能量释放量是否需要氧直接参与葡萄糖丙酮酸、[H]细胞质基质少量不需要有氧呼吸C6H12O6酶1C3H4O3+[H]少量能量+24

细胞质基质丙酮酸C3H4O3线粒体基质H2O酶2CO2[H]少量能量+有氧呼吸：第二阶段

第一阶段第二阶段第三阶段反应物生成物场所能量释放量是否需要氧直接参与葡萄糖丙酮酸、[H]细胞质基质少量不需要丙酮酸、H2OCO2、[H]线粒体基质少量不需要有氧呼吸C3H4O3酶2CO2+[H]少量能量+620+H2O26

线粒体内膜O2H2O大量能量有氧呼吸：第三阶段

第一阶段第二阶段第三阶段反应物生成物场所能量释放量是否需要氧直接参与葡萄糖丙酮酸、[H]细胞质基质少量不需要丙酮酸、H2OCO2、[H]线粒体基质少量不需要[H]、O2H2O线粒体内膜大量需要有氧呼吸[H]酶3H2O大量能量+12+O2246

有氧呼吸

有氧呼吸细胞在的参与下，通过多种酶的催化作用，把等有机物彻底氧化分解，产生和，释放能量，生成大量的过程。氧葡萄糖二氧化碳水ATP有氧呼吸的概念

【思考讨论】1.请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP?能量转化效率=977.28÷2870≈34%生成ATP=977.28÷30.54=32mol在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870kJ的能量，可使977.28kJ左右的能量储存在ATP分子中，其余的能量则以热能形式散失掉了。

有氧呼吸细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生H2O和CO2，释放能量，生成大量ATP的过程。

【思考讨论】1.请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP?3.与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐渐释放能量的，这对于生物体来说，具有什么意义？能量转化效率=977.28÷2870≈34%生成ATP=977.28÷30.54=32mol这种方式保证有机物中的能量得到最充分的利用：①可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中；②能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870kJ的能量，可使977.28kJ左右的能量储存在ATP分子中，其余的能量则以热能形式散失掉了。2.与体外燃烧相比，有氧呼吸的特点？（从反应条件、能量释放情况、能量去向角度分析）①过程温和；②有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放；③这些能量有一部分储存在ATP中。

无氧呼吸篮球运动员在剧烈运动后都会感到肌肉酸痛，通常会采取冰敷或者热敷的方法来缓解。肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸

无氧呼吸苹果置于密封袋中长时间未食用会腐烂并散发出酒味。苹果内的细胞进行无氧呼吸产生酒精

细胞质基质葡萄糖C6H12O6酶1丙酮酸C3H4O3+[H]少量能量丙酮酸C3H4O3无氧呼吸：第一阶段

无氧呼吸：第二阶段细胞质基质C6H12O6酶1C3H4O3+[H]少量能量+242C3H4O3酶42酒精C2H5OH+2CO2+[H]4

C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量酶酒精发酵小麦、水稻等大多数的植物、酵母菌无氧呼吸

无氧呼吸：第二阶段细胞质基质C6H12O6酶1C3H4O3+[H]少量能量+242C3H4O3酶52乳酸C3H6O3+[H]4

C6H12O6→2C3H6O3+少量能量酶乳酸发酵乳酸菌、人和动物、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等无氧呼吸

C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量酶C6H12O6→2C3H