DB32T 3537-2019 葡萄避雨限根菇渣基质栽培技术规程.docxVIP

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江苏省地方标准

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葡萄避雨限根菇渣基质栽培技术规程

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江苏省市场监督管理局发布

Ⅰ

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前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由灌南县农业委员会、灌南县市场监督管理局提出并归口。本标准起草单位：灌南县蔬菜办公室、江苏省农业技术推广总站。

本标准主要起草人：董礼花、陆爱华、赵书光、张宝玉、冯娇、张立伟、张亚丽、徐文清。

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葡萄避雨限根菇渣基质栽培技术规程

1范围

本标准规定了葡萄避雨限根菇渣基质栽培技术的术语和定义、产地环境要求、基质预处理、设施要求、基质配方、定植、第一年幼树管理、结果后管理、肥水管理、冬季修剪、病虫害防治和记录。

本标准适用于江苏省葡萄避雨限根菇渣基质的栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T469葡萄苗木

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB32/T930葡萄全园套袋栽培技术规程

DB32/T1336鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程DB32/T2091葡萄H形整形修剪栽培技术规程

DB32/T2092葡萄花穗果穗整形技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

菇渣犿狌狊犺狉狅狅犿狉犲狊犻犱狌犲

利用秸秆、木屑、鸡粪、麦麸、豆粕、玉米粉、草炭土等原料栽培食用菌采收后的培养基剩余物，主要成分是食用菌菌丝体及未被吸收的培养基质。

4产地环境要求

产地环境应符合NY/T5010的要求。

5基质预处理5.1高温消毒

出菇结束后，通入蒸汽对菇渣进行消毒，菇渣料温70℃~80℃保持7h~8h。

5.2建堆发酵

菇渣自然冷却后，加入EM菌及芽孢杆菌，调节含量水量至60%左右，建成高1m~1.2m、宽2.5m~3m料堆进行后续发酵。当堆温达到60℃~65℃时进行内外围互置翻堆，经3~4次翻堆后

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温度不再升高，后续发酵需45d~60d,建堆发酵应避免严寒冬季。

6设施要求6.1避雨棚

采用拱形大棚，棚体结构达到抗风、抗雪等自然灾害强度。棚宽6m、肩高2m以上，顶高3.7m以上，长50m左右，南北向。在距离地面1.8m位置拉铁丝，拉成30cm×40cm的水平棚架铁丝网。棚

膜采用6丝以上薄膜。6.2限根池

在避雨大棚中间按行距6m、株距8m~12m建正方形或圆形限根池，正方形池边长2m左右、圆形池直径2m左右、池高0.6m左右，每亩1)建9~14个池。方形池宜用砖砌或水泥预制板，圆池宜用

塑料控根器。6.3滴灌

安装滴灌设施，配套水肥一体化装置。

7基质配方

发酵后的菇渣占70%、细土占25%、腐熟有机肥占5%,充分搅拌。1m3基质中加入80g~90g含钙、镁、锌、硼、铜、锰等中微量元素，基质料面距池口6cm左右。

8定植

8.1品种选择

宜选择阳光玫瑰、夏黑等葡萄优良品种。8.2苗木质量

选择品种纯正的一级苗，苗木质量按NY/T469的要求执行。8.3定植时间

在2月中下旬—3月中旬定植。8.4栽植方法

栽前用清水浸泡12h左右，剪除过长的根、保留15cm~20cm。苗木茎干用3Be~5Be石硫合剂消毒，根系用70%甲基托布津700倍液消毒。每个限根池中间栽1株，栽植时根系要舒展，栽植深度以嫁接口露出基质料面5cm为宜，栽后及时浇透水。

1)1亩=