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蒜头
CONTENTS~教学目录~1教学目标2教学设计3教学流程4绘画步骤
01教学目标
01教学目标知识目标：观察与表现物体之间的组合关系；认识光影对物体产生的色彩变化。绘画目标：运用线条的粗细、疏密变化表现物体的形态。德育目标：通过认知、观察与表现生活中常见的物品，培养学生的观察与表现力，增强学生对生活的热爱。
01教学目标教学重点：教学难点：课前准备：教师准备：课件PPT、欣赏作品、教学图片。绘画材料：镜片纸、勾线笔、马克笔观察与表现物体之间的组合关系；认识光影对物体产生的色彩变化。运用线条的粗细、疏密变化表现物体的形态。
02教学设计
02教学设计一、导入新课1.师：同学们，你们喜欢吃蒜吗？吃完蒜后会有一股什么味道呢？2.师：吃完蒜后会有一股难闻的、强烈的刺激性气味，你们知道为什么会有这么难闻的气味吗？因为当大蒜进入胃之后，会分解出一种简称AMS的物质，最后经过呼吸排出，在接下来的二十四小时内，你的每一次呼吸都将散发着噩梦般的蒜味。虽然吃完蒜后会散发着臭味，但是我们在烹饪的时候会经常用到蒜呢，是中国很多地方美食的点睛之笔。现在让我们来进一步了解蒜头。二、讲授新课（一）蒜头简介1.西汉时期张骞出使西域时，发现大蒜有治疗腹泻的作用，回国时引进了大蒜，大蒜开始在中国种植推广。2.大蒜既可以调味，又能防病健身，被德国人誉为“天然抗生素”。在德国几乎人人都喜欢吃大蒜，世界上最古老的大蒜节和首家大蒜研究所叶诞生在这里。3.同学们，你们知道大蒜可以用来制作什么美食吗？大蒜是人类日常生活中不可缺少的菜肴调料，大蒜的幼苗可以做出蒜苗炒蛋，大蒜的花茎可以做蒜薹炒肉，结出的蒜瓣可以做出蒜汁、蒜泥和蒜蓉，甚至衍生出副产品黑蒜。（二）观察蒜头
02教学设计1.同学们仔细观察大蒜像什么形状？近看大蒜的外形像是扁球型，也像是矮的短圆锥形，扒开之后，里面的蒜瓣底部是圆弧形。2.大蒜的外表面有什么呢？它的外表面有灰白色或淡棕色的膜质麟皮，麟片上布满了深浅不同的条纹。3.同学们数一数这一颗大蒜有几个蒜瓣？去除膜片后，一般有6-10个蒜瓣，会散发出浓烈的气味。（三）知识讲解1.同学们在作画之前要先进行观察，先概括出图片中蒜头的构图与组合关系，盆子在构图中呈现局部半圆形，盘子和外面的蒜呈现整体与局部，以及疏密关系。2.当我们把图片转为黑白时，可以看到整体的光线变化，同学们可以根据蒜头的影子区分光线的来源，受光处颜色偏亮，背光处颜色偏深而产生的影子，同学们在写生时，一定要先进行观察和分析。三、课堂总结今天的课题是《蒜头》，通过观察与表现物体之间的组合关系，运用线条的粗细、疏密变化表现物体的形态，认识光影对物体产生的色彩变化。通过认知、观察与表现生活中常见的物品，培养学生的观察与表现力，增强学生对生活的热爱。四、互动问答同学们，今天你学会了哪些绘画方法？以线塑形、遮挡关系、物体的组合关系。
03教学流程
03教学流程同学们，你们喜欢吃蒜吗？吃完蒜后会有一股什么味道呢？
03教学流程吃完蒜后会有一股难闻的、强烈的刺激性气味，你们知道为什么会有这么难闻的气味吗？因为当大蒜进入胃之后，会分解出一种简称AMS的物质，最后经过呼吸排出，在接下来的二十四小时内，你的每一次呼吸都将散发着噩梦般的蒜味。虽然吃完蒜后会散发着臭味，但是我们在烹饪的时候会经常用到蒜呢，是中国很多地方美食的点睛之笔。现在让我们来进一步了解蒜头。
03教学流程西汉时期张骞出使西域时，发现大蒜有治疗腹泻的作用，回国时引进了大蒜，大蒜开始在中国种植推广。
03教学流程大蒜既可以调味，又能防病健身，被德国人誉为“天然抗生素”。在德国几乎人人都喜欢吃大蒜，世界上最古老的大蒜节和首家大蒜研究所叶诞生在这里。
03教学流程同学们，你们知道大蒜可以用来制作什么美食吗？大蒜是人类日常生活中不可缺少的菜肴调料，大蒜的幼苗可以做出蒜苗炒蛋，大蒜的花茎可以做蒜薹炒肉，结出的蒜瓣可以做出蒜汁、蒜泥和蒜蓉，甚至衍生出副产品黑蒜。
03教学流程近看大蒜的外形像是扁球型，也像是矮的短圆锥形，扒开之后，里面的蒜瓣底部是圆弧形。同学们仔细观察大蒜像什么形状？
03教学流程它的外表面有灰白色或淡棕色的膜质麟皮，麟片上布满了深浅不同的条纹。大蒜的外表面有什么呢？
03教学流程同学们数一数这一颗大蒜有几个蒜瓣？去除膜片后，一般有6-10个蒜瓣，会散发出浓烈的气味。
03教学流程同学们在作画之前要先进行观察，先概括出图片中蒜头的构图与组合关系，盆子在构图中呈现局部半圆形，盘子和外面的蒜呈现整体与局部，以及疏密关系。
03教学流程当我们把图片转为黑白时，可以看到整体的光线变化，同学们可以根据蒜头的影子区分光线的来源，受光处颜色偏亮，背光处颜色偏深而产生的影子，同学们在写生时，一定要先进行观察和分析。
优秀作品欣赏
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课堂总结
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