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《羧酸》精品学案
【学习目标】
1．通过对羧酸的分类和主要性质的预测，提高从物质的官能团结构进行微观探析的能力，类比迁移能力，发展“宏观辨识与微观探析”的化学核心素养；
2．通过对羧酸性质的探究实验的设计，提高实验探究能力，发展“证据推与理模型认知”的核心要素；
3．通过“醇、醛、酸、酯”转化关系模型的完善，并应用该模型解决生产和生活中的真实问题，提高对模型的理解和应用能力；
4．通过讨论羧酸对环境和健康可能产生的影响，提高运用已有知识和方法多角度分析问题的能力，培养社会责任。
【学习过程】
任务一：羧酸的分类以及典型代表物的主要性质
1.分类：
2.典型代表物：
甲酸：
苯甲酸：
乙二酸：
任务二：羧酸物理性质递变规律
任务三：预测并探究羧酸的性质
性质预测
预测断键位置：
可能发生的反应类型：
实验探究1
【实验目的】羧酸的酸性
【实验用品】相同浓度的甲酸溶液、苯甲酸溶液、乙二酸溶液。
试管、pH试纸、铝片、10%NaOH溶液、10%NaHCO3溶液、CaO等。
请设计实验方案，自选实验药品并完成探究实验。
实验原理
（化学方程式）
实验药品
实验现象
实验结论
方案一
方案二
方案三
......
结论：
实验探究2
【实验目的】乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱
【实验用品】醋酸溶液、固体碳酸钠、饱和碳酸氢钠溶液、苯酚钠溶液。
【实验仪器】
请根据提供的试剂和仪器设计实验方案，完成探究实验。
乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱
实验原理
（化学方程式）
操作
实验现象
实验结论
步骤一
步骤二
步骤三
......
结论：
酸性强弱顺序：
3.实验探究3
【实验目的】羧酸的酯化反应机理
请根据提供的乙酸、乙醇的球棍模型，采用拼插法，推测分析酯化反应时，化学键断裂方式的可能性有几种？
结论：
羧酸酯化反应机理：
小结：羧酸的化学性质（分析羧酸的官能团和化学键，分析断键位置与相应的反应）
任务四、完善“醇、醛、酸、酯”的转化模型
问题：酒越陈越香的原因？写出相关的化学方程式，并指出其反应类型。
任务五、羧酸对环境和健康可能产生的影响
以“甲酸”“苯甲酸”“乙二酸”为关键词，在网上搜索资料，了解他们在生产、生活中的应用，对环境和健康可能产生的影响，讨论如何安全使用。
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