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《乙醛》学案

【学习目标】

1．从官能团和化学键可能断键部位预测乙醛的化学性质，并能在结构分析和实验事实的基础上书写相关反应的化学方程式，强化“结构决定性质”的观念。

2．通过乙醇、乙醛和乙酸之间的相互转化，加深对有机反应中氧化反应和还原反应的理解，初步构建烃的含氧衍生物间的转化关系。

【学习过程】

任务一：探究乙醛的物理性质

乙醛是、的体，密度比水，沸点20.8℃，易，能与、等互溶。

任务二：探究乙醛的结构

书写乙醛的结构简式，搭建其分子的结构模型，分析乙醛的结构特点

乙醛

分子式：

结构式：

结构简式：

官能团：

任务三：预测乙醛可能具有的化学性质

1.从C=O的结构特点和烯烃C=C的性质出发，分析乙醛可能与H2、HCN发生的加成反应，写出化学方程式。

实验探究

【实验3-7】

实验操作：

在洁净的试管中加入1mL2%AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。观察实验现象。

实验现象：

实验结论：

化学方程式：

应用：检验醛基。

【实验3-8】

实验操作：

在试管里加入2mL10%NaOH溶液，加入5滴5%CuSO4溶液，得到新制的Cu(OH)，振荡后加入0.5mL乙醛溶液，加热。观察实验现象。

实验现象：

实验结论：

化学方程式：

应用：检验醛基。

任务四：乙醇、乙醛和乙酸三者之间的转化关系如下图所示，结合具体反应和三者的分子结构、官能团的变化情况，谈谈有机反应中的氧化反应和还原反应的特点。

任务五：归纳总结乙醛的化学性质

思考与讨论：

由丙醛如何得到1-丙醇或丙酸，写出反应方程式。

苯甲醛在空气中久置，在客器内壁会出现苯甲酸的结晶，这是为什么?

(3)乙醛能不能使酸性高锰酸钾溶液褪色?

【学习效果】

一、单项选择题=1\*ROMANI

1．下列说法正确的是()

A．乙醛的分子式为CH3CHO

B．乙醛的结构式为

C．乙醛是一种有刺激性气味的液体

D．乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水

2．丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO，下列有关其性质的叙述中错误的是()

A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．在一定条件下与H2充分反应生成1-丙醇

C．能发生银镜反应，且反应过程中表现氧化性

D．在一定条件下能被空气氧化

3．使用哪组试剂可鉴别在不同试剂瓶内的1-己烯、甲苯和乙醛()

A．酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液

B．银氨溶液和溴的CCl4溶液

C．FeCl3溶液和银氨溶液

D．银氨溶液和酸性KMnO4溶液

4．香草醛又名香兰素，是食品和药品的重要原料，其结构简式如下所示：

下列有关香草醛的说法中不正确的是()

A．香草醛可以发生银镜反应

B．在一定条件下1mol香草醛可以与4molH2反应

C．香草醛遇FeCl3溶液可变色

D．香草醛可与NaOH溶液反应，也可与NaHCO3溶液反应

5．某学生做乙醛的还原性实验时(如图)，加热至沸腾，未观察到红色沉淀，分析其原因可能是()

A．乙醛量不够B．烧碱量不够

C．硫酸铜量不够D．加热时间短

6．下列四个反应中，有机化合物发生的反应与其他三个反应类型不同的是()

A．CH3CHO+H2CH3CH2OH

B．CH3CHO+2[Ag(NH3)2OH]CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

C．CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O

D．2CH3CHO+O22CH3COOH

7．某有机物的加氢还原产物为CH3CH(CH3)CH2OH，该有机物不可能是()

A．乙醛的同系物 B．丁醛的同分异构体 C． D．CH3CH2COCH3

二、单项选择题=2\*ROMANII

8．我国科研人民使用催化剂CoGa3实现了H2还原肉桂醛生成肉桂醇，反应机理的示意图如下：

下列说法错误的是（）

A．该催化剂实现了选择性还原肉桂醛中的醛基

B．还原反应过程只发生了极性键的断裂

C．肉桂醇分子中存在顺反异构现象

D．等量的苯丙醛，肉桂醇完全燃烧消耗O2的量相等

9．有下列几种反应类型：①消去②取代③水解④加成⑤还原⑥氧化，用乙醛制取1，2-乙二醇，按正确的合成路线发生的反应所属类型不可能是

A．⑤①④③ B．⑤⑥③①

C．⑤①④② D．④①④③

三、非选择题

10.以乙烯为原料可进行如下反应生成高分子化合物C：

回答以下问题：

(1)下列对A物质的描述正确的是______（填代号）。

A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．能与新制