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前厅服务与管理模拟试题.docx

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    前厅服务与管理模拟试题

    一、单选题(共46题，每题1分，共46分)

    1.酒店木质扶手的清洁，通常是()一次。

    A、三天

    B、一天

    C、两天

    D、四天

    正确答案：B

    2.前厅部是饭店服务和管理的关键部门，业内人士常用()来形容其在饭店管理中的地位、任务和业务特点。

    A、耳朵

    B、双手

    C、神经中枢

    D、眼睛

    正确答案：C

    3.房屋中心的服务模式比较符合()的服务特点。

    A、“人情味”

    B、“明”

    C、“暗”

    D、“面对面

    正确答案：C

    4.门童站位距行李员较远时，可()示意，切记大声喊叫。

    A、身体

    B、小声

    C、点头

    D、用手势

    正确答案：D

    5.国外酒店常采用的

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