营养体育锻炼与控制体重.pptVIP

营养、体育锻炼

与控制体重目录1…………导入2…………体重指数3…………控制体重原则4…………教学设计7…………作品说明5…………教学流程图6…………教学反思体重指数＝体重/身高亚洲成年人体重指数表分类指数

相关疾病的危险性体重超低＜18.5低(但其他疾病危险性增加)平均水平正常范围18.5～22.9

平均水平增高超重≥23?肥胖前期23～24.9增加???????????????中度增加

Ⅰ度肥胖25～29.9

中度增加???????????严重增加

Ⅱ度肥胖≥30严重增加???????????非常严重增加2控制体重的原则增加体育锻炼控制饮食行为调整乐观的心态

充足的睡眼

适当的运动

均衡的营养药物治疗添加标题你平时最爱吃和最不爱吃的食物都是什么？添加标题平衡膳食：是指膳食中所含的营养素，种类齐全，数量充足，比例适当膳食中所供给的营养素与机体的需要量能保持平衡。添加标题想一想：大虎特别爱吃腊肉、香肠等脂肪含量高的食品，炒菜时放的油也特别多，喜欢吃巧克力、甜点等零食。你认为这种饮食习惯对健康有什么影响？为什么？添加标题平衡膳食平衡膳食金字塔每天不超过25克每天应吃100克奶类及奶制品和50克豆类及豆制品每天应吃125-200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应吃400-500克蔬菜和100-200克水果300-500克粮谷类食物控制饮食菅子曾指出：“饮食节，则身利而寿命益，饮食不节，则形累而寿损”。节就是节制、适度。中学生控制饮食可以从选择食物种类入手。在保证各种营养素摄入量的前提下，尽量减少热量的摄入。早吃好午吃饱晚吃少饮食六宜1、宜早：经过一夜的休息，体内能量已消耗完，这时肠胃空虚，清晨进些饮食，及时补充能量，精神才能振作。2、宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽会增加胃的负担3、宜少：人体需要的营养虽然来自于饮食，但饮食过量也会损伤胃肠的等消化器官。4、宜淡：吃饭过咸会使血液浓度过高，对于健康没有好处（血稠）5、宜暖：胃喜暖恶寒，饮食宜温，少吃生冷食物，这有利于胃对食物的消化吸收。6、宜软：坚硬的食物最难消化，尤其胃弱年高的人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。营养基础知识营养素是生长发育的物质基础，是机体活动、生长发育的源泉。。人体所需的营养素包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐)和水等六大营养素。它们还起着供给能量和调节生理机能的作用。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。六大营养素膳食纤维是由植物性食物中无法消化的部分组成。虽然它没有营养和热能价值，但却是饮食中不可缺少的一部分，还有帮助预防心脏病和肠癌的作用，因此也有人将它称为“第七营养素”糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。“第七营养素”──膳食纤维同学们正处在人生的第二个发育高峰，是长知识、长身体的关键时期，对热量和各种营养素的需求都接近或超过成人。1、要吃足够的主食2、蛋白质的膳食供给数量上要充足，其中一半应为优质蛋白，如动物性蛋白或大豆蛋白。动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。3、多吃富含钙的食品。海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物4、多吃含铁和维生素C丰富的食品是，避免贫血。.黑豆、黄豆、豆浆\肝、肾、血、心、肚等动物内脏其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等。以紫、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，5、多吃含碘的食物，促进生长。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、海带含碘量最高，；其次为海贝类及鲜海鱼.身体活动增加时，消耗的热量就会明显升高，对各种营养素的需求也相应增加。女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性要低200千卡或更多些。体育锻炼控制体重帮助你坚持参加体育锻炼的策略与有运动习惯的同学一起参加锻炼。