真菌的细胞结构普通真菌学.ppt

1、自由扩散一个分子没有在其他分子的协助下顺电化学梯度进入一个细胞称为自由扩散，这是一个主动的过程，没有能量消耗。一旦分子进入细胞致使梯度不再存在扩散过程停止。一些脂类和脂溶性分子，如co2和o2，能直接溶于质膜，并以溶解的方式从一端运到另一端。第31页，共73页，星期日，2025年，2月5日2、协助扩散物质被特异的运输蛋白协助而通过质膜这一过程被称为协助扩散特点顺化学梯度；需要载体蛋白的协助；不需要能量（ATP)。如：大多数营养物质，如糖类，氨基酸和各种不同的离子等极性分子总结：协助扩散和自由扩散都是物质顺浓度梯度的扩散过程，主要动力是质膜两侧的浓度差。但是，协助扩散是在质膜上载体蛋白的协助下进行的。因此，协助扩散的速度不仅受溶质的浓度梯度的影响，还取决于质膜上特定载体蛋白数目的多少。现在已知，葡萄糖、氨基酸和甘油等物质都能以协助扩散进入红细胞、肌细胞和脂肪细胞。第32页，共73页，星期日，2025年，2月5日特点从低浓度到高浓度；需要载体蛋白的协助；需要能量（ATP)。3、主动运输——物质在载体的协助下逆浓度梯度进出细胞的运输如：Na+、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。第33页，共73页，星期日，2025年，2月5日第34页，共73页，星期日，2025年，2月5日第35页，共73页，星期日，2025年，2月5日第三节细胞核一、细胞核概述细胞核是细胞内遗传信息（DNA）的储存、复制和转录的主要场所，外形为球状或椭圆体状。一切真核生物都有形态完整、有核膜包裹的细胞核，它对细胞的生长、发育、繁殖和遗传、变异等起着决定性的作用。真菌细胞核的特点细胞核较小，直径2-3nm，每个细胞通常只含一个核，有的含两至多个，例如须霉属(Phycomyces)和青霉属(Penicillium)的真菌，有时每个细胞内竟含20～30个核，占了细胞总体积的20%～25%，而在真菌的菌丝顶端细胞中，常常找不到细胞核形状变化较大，酿酒酵母：N=16，DNA长度=14000kb，基因：4000-6500个，已报道2000个。DNA:真菌DNA是有单拷贝和多拷贝的核苷酸序列构成，单拷贝编码mRNA，tRNA和rRNA必须是多拷贝的，重复DNA在真菌中所占比例较少，10%-20%约100个拷贝。而其他生物中重复序列约占总量的80%真菌中染色体较小，不易染色，用遗传法测知真菌染色体数数在2-18条，对30多个真菌的染色体和基因组进行了研究如P38,3-6真菌染色体蛋白质为组蛋白或酸性蛋白第36页，共73页，星期日，2025年，2月5日二、细胞核的结构真核生物的细胞核由核被膜、染色质、核仁和核基质等构成。1、核膜：核膜位于细胞间期细胞核最外层，是细胞核与细胞质之间的界膜。核膜是双层单位，面向胞质的一层为外核膜。内外核膜常常在某些部位相互融合形成环状开口，成为核孔，用以增大核内外的物质交换。内有染色体，厚8~20nm，在核膜的外层常有核糖体附着，而且核膜与内质网相连核孔：细胞核、细胞质物质交换通道，真菌中核膜随菌龄而增加。2、核仁：核仁是RNA合成、加工以及核糖体亚单位的装配场所，在细胞周期过程中，核仁是一个高度动态的结构，在有丝分裂期间表现出周期性的消失与重建。第37页，共73页，星期日，2025年，2月5日3、染色体：染色质是间期细胞核内由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构，染色体是细胞有丝分裂时DNA存在的特殊形式，是间期细胞质染色质紧密包装的结果，半透明胶状物。4、核骨架：存在于真核细胞内的以蛋白质成分为主的纤维状物质。蛋白纤维构成，支持CN和提供染色质附着点。第38页，共73页，星期日，2025年，2月5日第39页，共73页，星期日，2025年，2月5日染色质染色体第40页，共73页，星期日，2025年，2月5日第41页，共73页，星期日，2025年，2月5日第42页，共73页，星期日，2025年，2月5日三、真菌的有丝分裂大多数真菌有丝分裂是在核内进行的，是封闭的首先产生中心粒或纺锤体。--在产生鞭毛的真菌细胞中，核分裂时出现成对的中心粒，中心粒由九套三个一组的微管排列成环，称为三联线状的微管--高等无鞭毛真菌中，中心粒被纺锤体代替，纺锤体呈盘状、哑铃形、杆状。真菌有丝分裂过程中，核膜并不消失，而是被压成哑铃形，最后分裂成两个核第43页，共73页，星期日，2025年，2月5日减数分裂四、减数分裂第44页，共73页，星期日，2025年，2月5日1、真菌减数分裂的特点在核中进行，核膜、核仁永久存在在分裂中期，染色