饭店前厅和客房的设施、设备与管理.pptVIP

双床间豪华标间三人房双套房豪华套行政套房总统套公共走廊----楼面卫生设备洗脸台、浴缸、坐便器、毛巾架、镜子、灯具等。安全装置烟雾感应器、窥视镜（猫眼）、安全链、门后安全图、楼道监控、灭火器等。（二）客房设备的选择

1、客房设备选择的标准适应性方便性节能性成套性可发展性安全性2、客房主要设备的选择（1）家具的选择与布置按室内功能分区布置；疏密有致高低起伏；掌握通道尺度家具选择：实用舒适、比例协调、用料考究、易于清洁；美观：格调统一、样式美观安静区明亮区行动区名称标准规格家具1）表面要耐火、耐高温、耐污染、防水、防刮划和撞击2）家具的拉手和铰链必须简单、坚固、使用时无噪声床尺寸合适。使用舒适，安静无声，经久耐用。床长1.95—2米床头柜高度与床相匹配,安装有客房内的主要电器设备开关高度在60-70厘米间组合柜抽屉不宜过多,拉手要简单、牢固、开启无响声衣柜采用拉门或折叠门衣柜的深度和55-60厘米；宽度平均每个不小于60厘米01面积一般为4~7平方米，主要设备是浴缸、坐便器、洗脸台三大件。02浴缸有铸铁搪瓷、铁板搪瓷和人造大理石等多种，以表面耐冲击、易清洁和保温性良好为最佳，浴缸底部应具备凹凸或光毛面等简单防滑措施。03坐便器、洗脸台有瓷质、铸铁搪瓷、铁板搪瓷和人造大理石等多种，使用最多的是瓷质，它具有美观且容易清洁的优点。卫生间设备的选择名称标准规格浴缸1）浴缸有铸铁搪瓷、铁板搪瓷和人造大理石等多种。2）以表面耐冲击、易清洁和保温性良好为最佳。3）浴缸底部要采用凹凸或光毛相间的防滑构造4）一般饭店采用中型的；高档饭店采用大型的浴缸。5）高档饭店豪华客房可选用各种按摩、冲浪式浴缸。浴缸按尺寸分大、中、小三种。大型：长168，宽80，深45（厘米）中型：长150，宽75，深45（厘米）小型：长120，宽70，深45（厘米）马桶长72-76厘米，宽36厘米，前方需有50-60厘米的空间，左右需有30-35厘米的空间洗脸盆1）有瓷质、铸铁搪瓷、铁板搪瓷、人造大理石等多种。2）使用最多的是瓷质洗脸盆。具有美观易清洁的特点。一般为55*44厘米,盆面距地面有76厘米左右石质自然浴缸地毯的选择随着生活品质的不断提高，很多家庭为增加居室的时尚性，开始把目光投向地毯。的确，地毯以其出色的保暖、隔音、脚感舒适等特点及装饰性受到越来越多家庭的青睐。但在选择地毯方面也有不少学问。品种选择选择地毯时首先应根据每个家庭的消费水平选择不同档次的地毯。同时，应考虑到四防、二耐，即防污染、防静音、防霉、防燃和耐磨损、耐腐蚀。尺寸选择?

地毯规格、尺寸的选择也应与房间的功能相适应。通常卧室陈设比较简单，可采用满铺地毯。在人们走动较多的地方可铺设方块地毯（常用尺寸500×500毫米）。方块地毯色彩、尺寸多种、调换方便。休息区作为旅客进店、结帐、接待、休息之用，常选择方便登记、不受干扰、有良好环境之处。有关酒店的业务内容、位置等标牌、宣传资料的设施01供应酒水、小卖部，有时和休息区结合布置02钢琴或相关娱乐设施 03大堂的辅助设施：行李、小件寄存、衣帽间，珠宝或礼品店、花店、书店、邮政、银行、电话间、卫生间04公共卫生间（反映出饭店的档次和服务水准）装饰材料、位置、标志前厅必须要有与饭店规模和等级相适应的大堂空间。按照我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力（用额定的客房间数表示）相适应的大堂，一般饭店的大堂面积不少于客房数*0.4平方米，高档豪华饭店的大厅面积不少于客房数*0.8平方米。前厅空间二、前厅装饰美化大堂是宾馆设计的装饰重点，集空间、家具、陈设、绿化、照明、材料等之精华于一体。1空间上比一般厅室要高大开敞，以显示其核心作用。3很多把大堂和中庭结合起来成为整个建筑之核心和重要景观之地。2在选择材料上，以高档的天然材料为佳，如花岗岩、大理石、高级木材。4前厅设计特点及装饰材料大堂材质繁杂而不显纷乱酒店前厅是酒店文化的集中体现大堂照明1．入口休息厅应创造使人愉悦和吸引人的照明效果，以较高的照度在有高光照明或自然光的入口和门厅之间，创造柔和的过渡。2．门厅应显示愉快、殷勤好客的气氛，与建筑装饰艺术相结合，有时采取下列照明方式（1）间接型照明的轻便灯（2）间接型悬挂式照明灯具，从顶棚上挂下来（3）均匀明亮的发光顶棚（4）直接、简洁型悬挂泛光灯（5）暗灯槽照明或下射照明前台：为旅客首先寻找的地方，应有较高照度，采用