九年级物理全册第十二章温度与物态变化第3节汽化与液化第1课时汽化教案新版沪科版.docxVIP

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汽化与液化

第1课时汽化

教学目标

知道汽化的定义，知道汽化的两种方式（蒸发和沸腾）不同点和相同点。

会做水的沸腾试验并能分析水沸腾的特点及条件，知道影响蒸发快慢的因素。

知道常见的汽化现象，知道汽化（蒸发）吸热。

教学重难点

1.蒸发、沸腾的相同点与不同点。

2.分析一些常见的汽化引起的现象。

课时导学

指导预习

阅读教材第16~18页相关内容，完成《课时夺冠》学生用书“学问梳理”部分。各小组内部探讨，提出预习疑问。

沟通展示

1.小组代表举手发言，报告“学问梳理”中练习的答案，老师评价订正。

2.学生质疑，老师指导释疑。

拓展探究

探究一：探究水的沸腾的特点（P16页图12-27）

1．取温度计、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水，按如图所示组装好试验器材．试验时自水温90℃起先每隔一分钟记录温度，并视察水中气泡的改变状况。

(1)请依据记录的温度在图乙中画出水的温度—时间图像。

答：图略

(2)水在沸腾时有哪些现象？

答：气泡在上升过程中，由小变大．

(3)若水在沸腾时，撤去酒精灯，烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗？这说明什么？

答：不能；水沸腾时须要接着吸热．

(4)你所测到的水沸腾时的温度是多少？在水沸腾的过程中，这个温度是否改变？

答：略；不变．

2．请依据下面表格中的“一些物质的沸点”说明为什么测量沸水的温度时，用水银温度计而不是酒精温度计．

一些物质的沸点(在1个标准大气压下)

物质

(液态)

沸点

t/℃

物质

(液态)

沸点

t/℃

物质

(液态)

沸点

t/℃

氦

－269

乙酸

35

萘

218

氢

－253

酒精

78

亚麻仁油

287

氮

－196

水

100

汞

357

氧

－183

甲苯

111

铅

1740

氨

－33

煤油

150

铁

2750

答：水银的沸点是357℃，酒精的沸点是78℃，沸水的温度是100℃，所以应选用水银温度计．

3．如图，使烧瓶中的水沸腾，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到什么现象？说明什么问题？

答：水重新沸腾；水的沸点随大气压的减小而降低．

探究二：蒸发

完成下述试验，回答问题：

eq\a\vs4\al(将其中一块玻璃,片上的酒精摊平,图甲)eq\a\vs4\al(将其中一块玻璃,片上的酒精加热,图乙)eq\a\vs4\al(对其中一块玻璃,片上的酒精扇风,图丙)

(1)如图甲，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只将一块玻璃片上的酒精涂抹开，会发觉什么现象？说明什么问题？

答：涂抹开的酒精先消逝，说明液体蒸发的快慢与液体的表面积有关；

(2)如图乙，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精加热，会发觉什么现象？说明什么问题？

答：被加热的酒精先消逝，说明液体蒸发的快慢与液体的温度有关；

(3)如图丙，将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精扇风，会发觉什么现象？说明什么问题？

答：被扇风的酒精先消逝，说明液体蒸发的快慢与液体上方的空气流淌速度有关．

【师生互动归纳总结】

沸腾和蒸发都属于汽化，可以通过比较的方法驾驭这两种汽化方式(如下表)．

名称

相同点

不同点

发生的温度

发生位置

猛烈程度

制冷作用

蒸发

汽化、

吸热

任何温度下

都可进行

表面

平和缓慢

有

沸腾

汽化、

吸热

达到沸点并吸

热才能进行

表面和

内部

猛烈

无

巩固练习

课堂小结

学生总结本节课学到了什么。

课后练习