3.3 汽化和液化-2023-2024学年八年级物理上册举一反三系列（原卷版）（人教版）.pdfVIP

3.3汽化和液化（原卷版）

本节学习目标

1.知道汽化和液化现象；

2.知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法；

3.通过实验探究了解液体沸腾时的特点；

4.理解影响蒸发快慢的因素；

5.掌握汽化吸热液化放热的应用。

要点一汽化现象

1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。

2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。

要点诠释：

（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：

（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变

成水蒸气，这属于沸腾。

3.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。

4.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。

5.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，

这是因为酒精蒸发吸热。

要点诠释：

（1）汽化的两种方式是蒸发和沸腾；

（2）【高清课堂：《汽化和液化、升华和凝华》】蒸发和沸腾的异同：

汽化方式蒸发沸腾

异同点

不发生部位液体表面液体表面和内部同时发生

同温度条件任何温度只在沸点时

点剧烈程度缓慢剧烈

相同点都属于汽化现象，都是吸热过程

【例】（2023·恩施州）人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐_______（填物态变化名），会_______

身体的热。

【变式1】（2023·邵阳）邵阳古楼茶曾被明太祖朱元璋钦定为贡茶，古楼绿茶茶香四溢，余味悠长。

绿茶制作的主要工序有杀青、揉捻、干燥，在干燥这一工序中，除去茶叶中的水分过程中所发生的物态变

化是______。用开水泡茶时，茶水变绿得更快，说明分子的热运动与______有关。

【变式2】（2023·苏州）卫星发射时，火箭点火升空刹那间，可看到发射平台升腾起大量白雾，这

是喷水系统前后发生的物态变化是（）。

A.仅液化B.仅汽化

C.先液化后汽化D.先汽化后液化

【变式3】（2023·江西省）在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，

手感到凉凉的。根据以上证据，能得出的结论是（）。

A.酒精发生了蒸发现象；

B.酒精蒸发需要吸热；

C.酒精温度越高，蒸发越快；

D.酒精表面空气流动越快，蒸发越快

要点二液化现象

1.液化的方法：（1）降低温度（所有气体都可液化）；（2）压缩体积。

2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。

3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。

要点诠释：

1.“人造雨”的实验中，从水壶口溢出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低

温度能使气体液化。

2.注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积

也能实现液化。

【例】（2023·宜昌）如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，

下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（）。

A.冰箱中的水蒸气液化形成的B.鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的

C.鸡蛋内部的水渗出壳外D.空气中的水蒸气液化形成的

【变式1】（2023·牡丹江）下列现象属于液化的是（）。

A.