园艺产业现代化多元化和可持续发展.pptVIP

园艺产业现代化、多元化

和可持续发展

南京农业大学园艺学院

园艺产业的现代化

园艺学是一门传统学科，园艺产业是一个古老的产业。随着人类社会的

发展，科学进步和技术创新使园艺科学和园艺产业不断发展，传统学科

和古老产业进入了现代化进程。

01园艺产业现代化就是以02园艺产业现代化也是现

现代科学和现代工程技代管理科学发展和应用

术的发展为基础，将最的结果，也包含着产业

新科学研究成果和工程经营管理的现代化。园

技术成就应用于园艺产艺产业现代化还包含园

业，引导园艺产业的现艺生态功能体现和人文

代化。作用的增强。

园艺产业的多元化

01

传统园艺产业的主要功能是生产，是为消费者提供园艺产

02

品。因此，传统园艺产业的功能是单一的，以物质生产为

主要功能。随着人类社会的发展，园艺产业的功能也在不

断拓展，呈现出多元化的趋势。

园艺产业的多元化，就是指园艺产业从单

一的物质生产功能向陶冶情操、满足精神

享受的文化功能转化，向美化环境、改善

生态的生态功能转化，以及调节心理、增

强心理和生理健康的医疗功能转化。

园艺产业现代现代高新技术二．园艺产品可持续发展的四．拓展园艺使园艺产业走

化与多元化主在园艺产业中及生产过理念和技术在产业功能、向家庭的园艺

要内容：的应用；程的标准园艺产业中的实现城乡文化与园艺疗

化和园艺应用；一体化的法。

生产经营都市园艺

的产业化；与观光园

艺；

园艺产业可持续发展

当人类社会更加关注环

境与可持续发展时，当

生态环保与生存安全日

园艺产业可持续发展就

益被人类所重视，园艺

是指要发展生态园艺、

产业可持续发展的理念

无公害园艺和有机园艺。

也越来越深入人心，可

持续发展技术的应用也

越来越普遍。

01高新技术在园艺业中的应用

高新技术包括空间技术、新能源、新材料、信息技术、

02生物技术等方面，每一个方面都有在园艺产业中应用

的空间，都存在推动园艺产业的发展的巨大潜力。

01生物技术在园艺产业中的应用

植物生物技术是指对植物品种和性状进行改造

的生物技术，主要包括植物组织培养、人工种

子、细胞工程、性状的分子标记和分子育种以

02

及基因遗传转化（基因工程）等。植物基因工

程和与之相关