DB37T 1785-2011 海水鱼类养殖渔药使用技术规范.docxVIP

ICS65.150

B50

DB37

山东省地方标准

DB37/T1785—2011

海水鱼类养殖渔药使用技术规范

MarinefishcultureFisherymedicineApplicationTechnicalSpecifications

2011-01-06发布2011-03-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T1785—2011

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。

本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省海水养殖研究所。

本标准主要起草人：叶海斌、王勇强、李天保、杨秀生、盖春蕾、朱安成、樊英、刁菁、王淑娴。

1

DB37/T1785—2011

海水鱼类养殖渔药使用技术规范

1范围

本标准规定了海水鱼类养殖渔药使用的基本原则、渔用药物的种类、禁止使用的渔药种类、常见渔药使用方法等。

本标准适用于海水鱼类养殖中渔药的使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY5052NY5070NY5071NY5072

无公害食品海水养殖用水水质

无公害食品水产品中渔药残留限量无公害食品渔用药物使用准则

无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范DB37/T713水产苗种渔药残留限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

渔用药物

用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康成长，增强集体抗病能力以及改善养殖水体质量所使用的物质，简称“渔药”。

3.2

休药期

停止给药日至水产品作为安全食品上市时的间隔时间。

3.3

渔用生物制品

应用天然或人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料，采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成的、用于预防、诊断和治疗水产动物传染病和其它有关疾病的生物制剂。它的效价或安全性必须采用生物学方法检定并有严格的可靠性。

3.4

2

DB37/T1785—2011

渔药残留

在水产品的任何食用部分中渔药的原型化合物和其代谢产物，并包括与药物本体有关杂质的残留。

4渔用药物使用基本原则

4.1海水鱼类养殖过程中，渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。

4.2渔药和非渔用药物的使用应严格遵循国家和有关部门的规定，严禁使用无生产许可证、无批准文号及无标准的渔药。

4.3提倡使用水产专用渔药、生物源渔药和渔用生物制品。

4.4食用鱼上市前，应有相应的休药期。休药期的长短，应确保上市水产品的药物残留限量符合NY5070要求。苗种用药后，其渔药残留限量应符合DB37/T713要求。

4.5水产饲料中药物的添加应符合NY5072要求，不得选用国家规定禁止使用的药物或添加剂，也不得在饲料中长期添加抗菌药物。

4.6用药应在专业技术人员指导下进行，应填写用药记录表，并保存至该批商品鱼全部售出后两年以上。《水产养殖用药记录表》见附录A。

5药物的使用方法

常用药物分类和说明，具体使用方法见表1。

表1渔用药物使用方法

类别

渔药名称

用途

用法与用量

休药期/d

注意事项

渔用消毒剂

氧化钙(生石灰)

用于改善池塘环境，清

除敌害生物及预防部分

细菌性鱼病

带水清塘：200mg/L~

250mg/L

全池泼洒：20mg/L～25mg/L

不能与漂白粉、有机氯、重

金属盐、有机络合物混合混

用

漂白粉

用于清塘、改善池塘环境及防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病

带水清塘：20mg/L

全池泼洒：1.0mg/L~

1.5mg/L

≥5

1.勿用金属容器盛装。

2.勿与酸、铵盐、生石灰混

用。

二氯异氰尿酸钠

用于清塘及防治细菌性

皮肤溃疡病、烂鳃病、

出血病

全池泼洒：0.3mg/L~0.6mg/L

≥10

勿用金属容器盛装

三氯异氰尿酸

用于清塘及防治细菌性

皮肤溃疡病、烂鳃病、

出血病

全池泼洒：0.2mg/L~0.5mg/L

≥10

1.勿用金属容器盛装。2.针对不同的鱼类和水体的pH,使用量应适当增减。

二氧化氯

用于防治细菌性皮肤病、烂鳃病、出血病

浸浴：20mg/L～40mg/L,

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